今日は朝から雨降りで
すっかり足止めくった当家のおやじさんは
以前から買ってあった燻製キットを取り出し
燻製デビューをする事になりました。
初心者用におもちゃのようなものが売っているんですよね
説明どおりに食材を買い 準備し
楽しそうに時を過ごしておりました。
念願だった割にはそんなに美味しくできないので、少々がっかりもあったようですが
私としましては 頑張れベーコン スモークサーモン って思っております。
これからだんだんと 本格的な機材をそろえればいいのですから・・・ね
（趣味は多いがいい！）