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Introduction of Japanese food.

かけうどん @うどん讃く 大阪 福島

2020-02-16 21:11:00 | 日記
大阪のうどんが好き。
麺類だとラーメンは北海道、東北、関越エリアが好き。醤油、味噌がベースのラーメンです。


でも、名古屋より西になると、うどんが美味い!ラーメンでも、ましてや蕎麦でもなく、うどん。
福岡の豚骨も美味いと思うが福岡も、うどんの方が好き。
あっ、熊本のラーメンは美味しいですね。

前置き長くなりましたが、大阪に行くと〆も、朝もうどん食べたくなります。

朝で、オススメがこちら。
讃く(さんく)さんです。


横にはおでんで有名な「花くじら」があります。JR福島駅から徒歩5分くらいでしょうか。

券売機で、購入するシステムです。


今回はきざみあげ、に生玉子をトッピングです。


なんと言っても特徴はこの全粒粉の極太麺!
そして、やはり関西ならではのいりこの効いた出汁!これは関東は敵わない。

何回頂いても美味い!






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