野菜猫★

ねこ

卵・乳製品不使用パン☆オートミールクッキー☆ビーガンな夕食

2007年05月25日 | VEGAN。(ビーガン、ベジタリアン)

イベント

毛皮反対チラシ配り気合い入れて

がんばるわ~~~

NO-FURオリジナルTシャツ作って

それ着て頑張りたい作らねば

 

 

卵不使用・バター不使用・乳製品不使用パン

3回目の挑戦で作ってみた

適当&それなりに計量して(笑)

混ぜ混ぜ

こねこね~~~~~~~~~~~~

発酵~丸め~発酵~丸め~して

このシワシワじーさん顔のパン…

焼いても~シワじーさんのままでした(笑)

一個は味見しちゃったのでほんとは6個完成

外カリカリの中フワフワ

うまい

パンの発酵の間に

オートミールとレーズンのクッキーも作ってみた

ちょっと適当に作りすぎて美味さ的にはしっぱい

でも今回の失敗は次回にいかす

完成後すぐ夜勤だったので

夜勤でパン食べました時間たってもフワフワでした

夜勤あけた日は実家へ

お昼ごはん

野菜の冷やし中華お酢って元気でますね~

これは夕食に野菜料理作った中の一品

しめじ&えのきと小松菜の納豆あえ

食べる時にガッツリ混ぜ混ぜ

その後,料理の写真撮るの忘れ

まだ残ってた生春巻きパチリ

三つ葉とキャベツの生春巻き

ビーガン用の具は油揚げ普通人間用の具は揚げた小エビです

 

その他の料理

豆腐とワカメのお酢たっぷりサラダ

切り干し大根入り春雨炒め油揚げ豆腐入り

(春雨は中華風ではなく和風味にし好評でした

切り干し大根のもどし汁で味噌汁

こんにゃくの焼き肉風サラダのせ

(こんにゃくはちょっと漬け時間に失敗)

 

 

人の為に作る料理って楽しい

介護の前は飲食店勤務だったので

いろいろな料理を考え作るってほんと幸せです

 

 

 

 

 

 

来月イベントに毛皮反対チラシ配る予定です

まだチラシが残り半分150枚ほどあるので

 

 

熱く暴走してきます

 

 

 

保健所の犬・猫・兎

ペットショップ

動物実験

くじら・イルカ

毛皮

アザラシ猟

伝統というなの動物虐待

ベジタリアン

 

一人一人が考えて行動できる

選択して良い事を

悪い事は良くしていこう

良くしようと活動してる人に

愛を

 

 

 

 

 

 

あなたにもできることがある

 

 

 

 

 

 

 

 

愛を

東京・毛皮反対デモ行進

大阪・毛皮反対デモ行進

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (Jetty☆)
2007-05-26 19:11:26
いつもおいしそうな料理を作ってますねぇ~感動です!!ってか、この時間に見てしまうと、お腹がなります…
器とかもすっごく凝ってて、尊敬です。。。
お仕事がんばってくださいねぇ~♪♪
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ヴィーガンパン (マーフィー)
2007-05-28 19:07:14
なかなか卵やバター不使用のパンは固くなってしまいます。ベーグル程度なら冷えても大丈夫だけどo(^-^)o



前職は料理関係だったのですね!

いろんなアイデア料理を作ってみてくださいな~\(^_^)/
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Jettyさ~ん☆ (MIKIMIKI)
2007-06-02 11:06:33
器…凝ってないですよ~適当器なのに(笑)
実家に行ってビーガン&ゴクン抜きな料理で家族に満足してもらう料理って結構頭使います…

お仕事がんばりま~~~~す
Jettyさんもがんば~~~~
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マーフィーさ~ん☆ (MIKIMIKI)
2007-06-02 11:16:44
普通のパン感覚だと思うとビーガンパンはかためですよね~近頃わたしが作ってるパンはフランスパンほど堅くなく時間たっても、柔らかめですこれからもっともっと美味しく焼けるよう研究します!(笑)

飲食の仕事は体育会系なノリが大好きなのです料理も大好きですけど研究料理がんばりまーす
マーフィーさんの料理もいつも美味しそうで♪もどきな唐揚げとかすご~いって感動してます
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