ままぞう DAYS 【みんなのごはん】

三世代ごはんに奮闘中!
家族みんながおいしく食べてくれれば幸せです。

お母さんの酢豚のたれの「素」

2012-01-14 | ソース・たれ

おいしい酢豚のたれの「素」をご紹介♪

レシピ:::
①リンゴ(1個)と玉ねぎ(1個)は薄切り、バナナ(1本)はぶつ切りにして、水をかぶるくらいに入れて
 ことこと1時間程やわらかく煮ます。
②ざるでつぶしながら濾したら出来上がり
 後はお好みで味をつけます

いつも実家の母が「素」を手作りしてくれます、ありがたい~
フルーティーな旨味が絶品です。
カレーや煮豚にも応用できそうです。

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今年もよろしくお願いします???
出来るだろうか…
また記事UPしようと思った自分にびっくりです。
でも、自分のレシピノートとなっているので、覚えておきたいものを作ったら、きっと書くでしょう

彼も元気です。
巨大なコーギーとなってしまい(18kg)…日本一でかいコーギーコンテストがあったら、出場したいくらいです。



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