庶民の秋の味覚と言えば、やっぱりやきいも食材って、手をかけて調理してもおいしいんだけど、何の味付けもせず、食材そのものの味を味わうのが1番贅沢な気がする…。このやきいもは、ガステーブルのグリル(魚を焼くところ)で作りました。お手軽だし、こげないし、中まで火が通ってほっくほくのやきいもが作れます。