三陸の牡蠣*

宮城の友達から新鮮な魚介類をいただきました。

生牡蠣はさっそくポン酢で！

とろとろクリーミーでめっちゃウマイ～～～

残りはオイル漬けにして保存し、パスタやピザの具なのに使いたいと思います。

塩焼きのカマスも美味しい(*´∇｀*)

いつもは干物で食べることが多いので、塩焼きのふわふわっとした身が最高でした。