みるくの気ままな毎日*

のんびりゆったり嫁日記

豚キムチうどん*

2011-01-31 13:04:29 | うちごはん*

今朝もどっさり雪が積もり、駐車場の雪山は更に高くなりました

さて、昨日の晩御飯は豚キムチにする予定だったのですが

夕方ダンナから電話があり、「うどんが食べたい!」と。。。

材料はほとんど一緒だったので、シメジだけを買ってきてもらい

土鍋deうどんにしました(*´∇`*)あったまるぅぅぅ


白菜と鶏肉のタジン蒸し*

2011-01-30 13:53:15 | うちごはん*

こんにちは~!

今日は朝から雪が降っていて、駐車場の雪を3回も片付けました

やっと雪も落ち着いたので、かえでと一緒にコタツでぬくぬく中♪

 

さて、久しぶりのうちごはん画像はタジン鍋で蒸しただけの簡単料理w

鶏肉は最初にごま油で焼き色をつけてから、白菜やネギなどの野菜をON!

さっぱりとポン酢で❤


パン&チーズたっぷりランチ*

2011-01-21 11:25:42 | おでかけ*

昨日は友達の家にお邪魔してきました!

目的はクリームチーズを友達が焼いたパンと共に食べよう会(・艸・。)

OさんとRさんがベーグルやクロワッサンなど、いろんなパンを焼いてくれました。

さらに温かいスープまで

ホタテのうまみとお野菜の甘みがたっぷり詰まってて美味しかったです♪

Rさんのピクルスも夢中でポリポリ

私はブルスケッタ用にトマトを持参。

Kさんが持ってきてくれた行者にんにく入りのクリームチーズや

バジルのクリームチーズとの相性抜群でした

ラ・フランスやオレンジ、ホエーのジャムなどをパンに乗せて

食べ比べ、シアワセなランチでした(*´∇`*)

食後はRさん手作り、抹茶のロールケーキ

大きな栗が入っていて美味しかったです。