ハロウィン弁当

昨日の夜ごはん

・サバの塩焼き
・納豆、めかぶ、長いものキム和え
・残り野菜の韓国風スープ
・なすとししとうの煮物





メインはサバの塩焼き。
大根おろしとシークワーサー添え。





副菜はこんな感じ。


残り物野菜のスープは冷蔵庫の中で半分しおれていた
セロリ、にんじん、小松菜の救済メニュー（笑）

韓国のおだし、ダシダで作りました。





さてさて、今日はハロウィン。
少しだけお弁当を‘ぽく’してみました＾＾




ジャーン！！



どう？？どう？？


世の中にはすんばらしいキャラ、デコ弁を作る方がいらっさるけど
あたしはこれが精一杯( ゜∀゜)







ドンちゃんには、お土産買ってきてねの催促も入れておきました（笑）




鈍いドンチャン、気づいてくれるかなぁ～。。。








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新しいマグカップ

昨日は仕事終わりに栄に寄り道。

用事と、少しだけお買い物をしてきました(´∀｀)






ジャーン！！

買う予定はなかったのに、買ってしまったマリメッコのマグカップ。
ジャージー牛的なリアル牛さんに一目ぼれ（笑）


マグカップ、たくさん持ってるんだけどね。。。


デザインはもちろん、大きさや厚さ、持ちやすさ、
食洗機が使えるか等「わがままな条件」が山ほどあるので



どれもしっくりくるマグカップを探すのは意外と大変。




この子はどうかな～？？


気に入って買ったものでも、
使いづらいとそのうち使わなくなってしまうので
ながーくお気に入りでありますように







今日のお弁当



・コロッケサンド＆れんこんきんぴらサンド

ボリュームたっぷりんこ♪




パンは友人から頂いた「キタノカオリ」使用。
（ＨＢだけどね）


初めての国産小麦は、外国産より黄色くてもっちり系。

おいしくできたけれど、
以前同じ友人から頂いた食パン（通称父パン）には全然及ばない。




うーーん　　研究しなくちゃ☆





シュトーレンに国産小麦に天然酵母。

やりたいことはたくさんあるのに、
時間や体力を捻出できない自分にイライラ。。。



今週は週5勤務だし、
やりたいことと、仕事の両立って本当に難しいと痛感しています。



はぁぁ。。。







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米粉フェア

長久手市が主催する「米粉フェア」に
友人親子と一緒に参加してきました＾＾


会場はあたしのお気に入りの「あぐりん村」


講師はいつもパン教室でお世話になっている先生です。





昨日はパンではなく、
かぼちゃのおまんじゅう（もちろん米粉を使用）を作りました。






友人の息子クン、かなりスジがいいです






飾りつけも彼の担当。
とってもかわいく、おいしくできました(´∀｀)


おうちにあるものだけど、
意外なものを使った驚きのレシピ。


おもてなしの時とかすごくいいだろうなー
久しぶりにホームパーティしたいなぁー









教室の後は友人たちとランチ＆雑貨屋さんへ。


学んで食べて、たくさんしゃべって
生憎の雨でしたが、とても楽しい1日でした。







夜ご飯は作っておいたハヤシライス。







野菜サラダのドレッシングは
「シークワーサー」を使ってみました＾＾


絞り汁、きび砂糖、しょうゆ、なたね油を適当に混ぜただけ。

味はお好みですが、
ほんのり甘く、油少な目に仕上げるといいかと思います♪





さ、また1週間はじまりました☆
ぼちぼちがんばりましょー




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塩おでん

昨日の夜ごはん

・塩おでん
・明太ポテサラ
・大根皮のきんぴら




夕方、少しお出かけしていたので
昼間作り置きしておいたおでん。


今回はお出汁＋塩＋みりんのみのシンプルな味つけにしました。





大根を見るとわかりますね^_^

こういう、シンプルな味付けはすごく好きですが、
一応、保険で生姜みそダレも用意しておきました。





大量に出た皮はいつものようにきんぴらに。

今回はセロリも一緒に入れてみたら
意外とおいしくできました。



あー 何だか疲れが取れないなぁ~。
甘い物も酸っぱい物も試したのに。。。


今日は早く寝ようっと。








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2012.10月☆食費報告

昨日の夜ごはん

・のっけ丼
・小松菜とおあげの煮浸し
・かぼちゃの味噌汁



最近会社で風邪が大流行。
そのせいでいろんな仕事がまわってきて、


お疲れ気味のはなこです。。。。



何にもしたくなくて、
でも、外食する元気もない(-_-メ

たどり着いたのは
乗っけるだけの丼でした。




たらこ、しらす、めかぶ、角切りの長いも、カイワレ大根、梅干。


しらすは散らばってるしヒドイ見た目
もちろん、加熱もなんにもナシ（笑）






そして、先月の家計はこんな感じでした。


食費　　22602円
調味料　2056円
日用品　2459円


合計　　27117円


2117円もオーバーです＿|￣|○ il||li 　



しかも、なんでオーバーしたのか
理由がまったくわかりません。。。((((；゜Д゜))))ガクガクブルブル


理由がわからないのは、本気でヤバイ。
来月は気を引き締めて頑張ります。。。









話は変わりますが、



シュトーレン用にドライフルーツを漬け込みました♪

レーズン数種を中心に、自家製のピールやクランベリーなど
なかなか豪華な内容です＾＾



クリスマスの4週間前から食べ始めるというシュトーレンですが、
今年は自分で作ってみようと思います！！



きっと、いままでで一番の大作になるはず。
うまくできるといいなー(˘・з・˘)





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