六呂串高原のソフトクリームです。数年前、福井県をドライブしている時に立ち寄り食べたところ、とてもおいしかった、記憶がありました。何がおいしかったかを忘れてしまったため、今回は、ソフトクリームを目的に行くことにしました。
牧場、学生の合宿所などがある場所で、見晴らしがよく気持ちがリラックスします。
ミルク工房にはいりました。お客さんは少なく、販売所(ソフトのほかにもカレーなど軽食も扱っています）で注文をしました。
何がおいしかったのだろうと、期待し食べてみると、滑らかさと生クリームの食感でした。生クリームの乳の香りは、乳くさいと思う方がみえるため、たぶん押し出さないと思うのですが、ここはあえて強調しています。
そんな、おいしさを忘れるとは、情けないことです。
ぜひお試しください。
福井県大野市六呂師 詳しくはここをクリック
