お好み焼きの作り方

今日はちょっと遅くなりました。遅くなったといっても７時ですが。今日は犬の散歩の日ですが、家内が行ってくれました。
ちょうど散歩の出掛に会い、”散歩行って来るからお好み焼き焼いといて”と言われました。お好み焼きといっても、材料を混ぜて焼くだけなのですが、火加減が難しくちょっと苦手だ。
作り方を読むとフライパンを１８０度に熱し、油を引き・・・・・。何かひらめきました。うちのコンロはてんぷらモードがあり、温度設定が可能なのです。
１８０度に設定しピピと音がしたら肉を焼き、具を引き、ピピでひっくり返し、ピピで出来上がり。中がちょうどいい感じの柔らかさとなった。
こんなことばかりしているから、なまかわになるのだろうな。