ただいま、農園では、真っ白なみかんの花の甘い香りでいっぱいです。
みかんの種類によりますが、ほぼ咲いてきました。あま～～い香りにつつまれて、別府湾を眺めるのも気もちいいです。昨日は、どなたかドライブがてら、見に来て散歩されていました（＾＾）誰もいない農園で殺風景なので、もし来られるときは、一報いただければ、休憩所でくつろいでいただけるように、いたしますので、よろしくお願いいたします。今日は、焼き芋用の芋植えです。芋掘り用の芋は、ジャガイモの収穫の後。ジャガイモは、いま、紫色の花が少し咲いています。来月収穫です。
ニンニクも、土にこだわり、防除はいっさい行わず、作っています。しかし、今年は、マルチできずに、後一ヶ月で、収穫。草取りが大変。今は、ニンニクの芽収穫しています。ふれあいの販売所でわずかですが、販売しています。お家でも、いろんな料理に使っています。美味しいです。お醤油につけるのも、ご飯のおかずによいです。ニンニクの収穫は、６月。小粒がおおいかもしれない。ニンニク麹には、ちょうどいいかな。農業って、本当に手間ひまかけてもうまくいかないときもあるし、でも、みなさんの笑顔にお会いできるよう頑張ります。
おじいちゃんのこだわりの減農薬、普通のみかん農家の方のが聞くと、しなくていいのかな？って不安になる。おばあちゃんは、不安がつのるし、後継者の園主は、おじいちゃんのこだわりをなんとか継ごうとしているので、なかなか・・。しかし、気候にも左右される。時期時期で、最低必要な農薬を使い安心・安全な農薬の使い方をすることは、必要な事だと思う。タイミングを見計らって（＾＾）。芽が出るとき、花の咲き始め、等など、みかんの成長とともに、後継者の園主も、試行錯誤している。不安もあるけど、経験をつまないと仕方ないですね。こんないろんな葛藤をして、おじいちゃんも今までやってきているから。継いだ園主も様々な経験をして、味のあるみかんを継いで、さらに、皆さんに楽しんでいただく工夫をしております。何でもそうですが、不安になる言葉は、人を不安にさせる。きっと、うまくいく、誠意を持ってやっていれば、皆さんへの感謝の気持ちを忘れないようにしていれば、きっとよい方向へ向かうのだと、日々、思うのです。そして、知識が知恵になる。・・・・今日はつぶやきでした。
