みかちゃんち

浅草のスナック
台東区浅草4-10-5 03-3871-1919
★2時間セット料金4,000円★

特製焼うどん

2010-11-18 | 日記
お腹がすいたので焼きうどんを作ってみました。

味のベースはウニです。

冷蔵庫に、塩ウニがまだ1.5kgほどあります


塩ウニなので、具がうまく伸びません。

牛乳を少し足して、スプーンでかき混ぜると上手く伸びます。

調味料はあら引きコショウだけで十分だと思います。


普通に焼きうどんを作って、最後にウニソースを入れ、少し炒めて出来上がり。

ウニと磯の香りがする、おいしい焼きうどんの出来上がりです。


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今夜から二の酉

2010-11-18 | 日記
今夜0時(19日)から二の酉です。

みかちゃんちでは、一の酉のときに熊手は買いました。


毎年、「酉の市のときは、一日は雨が降る」と言われてますが、今年は大丈夫みたいですね。

でも夜中に行く人は寒いので、一枚多めに服を着ていくといいと思います。


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体が重いです・・・

2010-11-18 | 日記
朝起きたら、体が重い・・・


昨夜の寒さに耐えきれずに、エアコンと掛け布団を使いました。

その掛け布団の重さなんでしょうね。

結構薄めの軽い布団ではあるのですが、慣れるまでの2~3日は仕方ないかもしれません。


エアコンの方は、設定25度。

風が当たると、パソコン周辺の紙が舞ってしまいます。

整理整頓もちゃんとしなければいけませんね。


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