本日お休みさせていただきます

誠に勝手ながら、本日のみかちゃんちは、社員研修（謎）のため、お休みさせていただきます。

明日は、通常通り営業する予定ですが、またここで告知させていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。



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ガスの検針・・・うそ？・・・こんなに使った？

ガスの検針の紙が来てました。

1828円・・・こんなに使った？

良く見ると、2か月分でした。


今月は、基本料金が724.5円

ガス代が284.94円

なんか、基本料金がもったいない


純粋に使っているガスが、一日10円ぐらいだもんね。

シャワー一回が10円。

基本料金を入れて30円ということです。


これが夏だったら、ガスを止めて、水だけのシャワーにするかも(笑)



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水餃子

今日のお昼は水餃子を作ってみました

レタスとお豆腐と大根のスライスを入れて

ポン酢でヘルシーにＰＳみかママ

今日の昼食（材料費80円）

今日の昼食は・・・というか、最近ほとんどそうですが

ざるそば

キャベツの千切り

温泉卵

ほうれん草のおひたし

これで材料費が80円程度です。


食糧の調達はほとんどが100円ショップ！

たまにスーパーを覗いて、特売品を買ってきます。


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お弁当の原価・・・節約

8時からお店にいると、どうしても朝までにお腹が空いてしまします。

それで前にランチジャーを買ったことを書きました。


ご飯を1.4合入れられるので、みかママと私でちょうどいいぐらい。

食べる時間は、いつもお店を開けて直ぐが多いです。

早い時間にお客様がくると、大慌てでしまいます(笑)


前までは出前を取ったり、お弁当を買いに行ったりしてました。

その費用ってばかにならないんですよね。


今私は、2人分で原価4～500円を目安に作っています。

2人分だからこのぐらいですが、大量に作れば、もっと原価を下げれそうですね。


昨日はたまたまマグロが半額だったので、それだけで340円。

でもそれ以外は300円ぐらいでおさまっているかも。

費用がかかっていなくても、みかママがおいしく食べてくれるのもうれしいです

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