日本酒もいろいろ

　台風が過ぎ去り、これからすごしやすい秋がやってきます。

　やはり、秋の食卓には、日本酒が似合ます。

　高知には酒蔵🍶が18程度あり、全国新酒鑑評会では、入賞の常連です。

　今日は、芸西村の仙頭酒造さんの【白菊】を少し嗜んでいます。

お酒のネーミングは、先代の菊太郎さんの名前にちなんでいて、100年以上季節感のあるお酒を創り出しています。

　どこのメーカーもコロナに負けずに日本酒の歴史をつないでもらいたい

ものです。

　

◆仙頭酒造場

https://www.tosashiragiku.com/index.html