朝から雨・・・洗濯物が乾かないぃぃぃ。
その雨は降ったりやんだりという状態。
何度か買い物へ行こうかと思いつつ、
そのたびに雨だったりで、結局行かず。
どーしても「買いたい」ってのがなかったからだけど(^^ゞ
ということで一日中「家」って状態。
それならばってことで久々にお菓子作りしましょ。
今日はシフォンケーキに挑戦！
先月友達にハンドミキサーを活躍させたいしぃ
いちおう少し前にミニミニシフォン型(紙容器)を買ってきてたし。
ネットからレシピを出して、いざ挑戦！
各材料を混ぜ合わせ、卵白をハンドミキサーで泡立て。
電気の力は偉大だわぁ・・・簡単にツノが立つ(笑)
メレンゲも出来上がり、すべての材料を混ぜ合わせ型へ。
今回のシフォン型は100均で買ったミニミニでφ8cm×5cmのやつ。
これだと、材料が余ってしまった(^^;)
今度はもうちょっとちゃんとしたサイズを買おうっと。
で焼きあがりは・・・なんかいちおうシフォンっぽい(^o^)
なんかフワフワな気もするし。
あり合わせのモノで逆さにして粗熱をとって出来上がり。
食後のデザートとなりましたぁ。
が、今回はミニミニ型ってことで、そのまま食べた。
だから型から取り出すという難易度の高い技は必要なかった。。。
もっとも今回取り出そうとしたら間違いなく崩れただろうけど
いちおうふわふわで美味しかったぁ・・・。
ほんと今度はもうちょっと大きなサイズで作って最後まで挑戦したいな。
食後は、近所のお寺のお会式を見に。
今はいちおうやんでる雨も少し前は降ってたのか、
万灯も雨の日バージョンがあちこちに。
フル装備(?)ですべてにナイロンをかけたのやら、
中の塔だけで、周りのお花のないのがあったり。
見始めて何年か経つけど、そーいや雨って始めてだったなぁ。。。
来月のお会式は晴れるといいなぁ。
