ここんとこ、簡単に赤飯が炊けるというパック商品を見かけたせいで、
赤飯が食べたくて仕方なかったのですよ。
んだけど、ふつーに赤飯炊くのマンドクセ━━━━━━('A`)━━━━━━!!
げふんげふん。
あっ、いえなんでもないです。
こんなこと書いてるの、ママにバレたらしばかれ
げふんげふん。
赤飯いいよね、赤飯。
たまに食べたくなるよね。
というわけで、小豆ごはんで稲荷でも作ってみようと思い立ってみた。
作り方は、至極かんたん。
米の計量カップに小豆を入れ(底が8割方埋まるくらい)、
上から米を入れ、ざっくり砥いで、一晩浸水。
んで、あとは炊飯器のスイッチオン!
ちょっと歯ごたえの残る小豆ごはんが出来上がります。
寿司酢を足して、できあがり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/bb/515413f92dafc892df25c27e897780a0.jpg)
豆のアクも取ってないし、小豆自体も歯ごたえある感じなので、
気になる場合は、小豆を下ゆでするといいと思うよ。
で、下ゆでしない小豆ごはんの場合は、
そのまま食べると、ちょっとワイルドなので、
これに対抗する味の重さが必要!
というわけで、これを受け止めてくれるのは、
稲荷の油揚げなのですよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/28/e5fff1d3dada7cc5d3a5903d7ad2d8dc.jpg)
油揚げの煮かたはいろいろあれど、
小豆ごはんとの相性で、
私がいつもお世話になっているのは、これ!(↓)
自慢の稲荷寿司 味濃いめby NaRan5z8
(画像はcookpadより引用)
ささっと煮れば、5分くらいでできちゃいます。
で、今回はこの砂糖をオリゴのおかげに変更!
てゆか、ただ使ってみたかっただけ。
だって、毎日スプーン2杯らしいんだもん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/2a/912fa1db41cd850f8546780c2c474560.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/d2/b673dbc674b3787a3b5c5aeb1c9ad864.jpg)
しかも、こんなに大きいからケチらず使えるし!
(650gだって!)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/84/f5ef38e10737648c6cc9b1169710b2c4.jpg)
人工甘味料みたくどこか変な味しないから、
料理に入れても意識しなくて済むのはいいね!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/d7/edf9a99df3d7bb5b1492133e6dd96d69.jpg)
しかもー!
おなかによくて、カロリー半分っ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/a5/13477363cf9b2b175a5e3687fac96e8b.jpg)
で、煮て冷ました揚げが、これ↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/0d/58b8424aa82353cdbbd83b29a2bb00cf.jpg)
で、小豆ごはんを詰めたのが、これ↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/28/e5fff1d3dada7cc5d3a5903d7ad2d8dc.jpg)
あ、この写真、2回目だσ(^_^;)
和辛子をつけると美味しいのですよ、これが。
ふふふふふ。
大量にできたので、お弁当にも持ってこーっと!
冷凍だってできちゃうところがいいよね!
![オリゴのおかげ公式](http://www.oligo.jp/products/img/prod_300g.jpg)
![](http://mp.charley.jp/bl_img.php?iid=1965468796511375685bb91&m=50c32ef2871c2&k=1)
![](http://track.monipla.jp/mp_track/eff_imp.php?e=15479457684b7e2264182a0&m=50c32ef2871c2&i=1965468796511375685bb91&fk=0&kind=1)
![](http://mp.charley.jp/bl_img.php?iid=1195070137511476152fa23&m=50c32ef2871c2&k=2)
![](http://track.monipla.jp/mp_track/eff_imp.php?e=16949193574a0cc2b742a4a&m=50c32ef2871c2&i=1195070137511476152fa23&fk=0&kind=2)
![](http://mp.charley.jp/bl_img.php?iid=5469062925119e7fc3b07f&m=50c32ef2871c2&k=2)
![](http://track.monipla.jp/mp_track/eff_imp.php?e=10856446144fb992bf2fb2f&m=50c32ef2871c2&i=5469062925119e7fc3b07f&fk=0&kind=2)
![](http://mp.charley.jp/bl_img.php?iid=735497447511ef3726c369&m=50c32ef2871c2&k=2)
![](http://track.monipla.jp/mp_track/eff_imp.php?e=63247175650dd426a50eb4&m=50c32ef2871c2&i=735497447511ef3726c369&fk=0&kind=2)
![](http://mp.charley.jp/bl_img.php?iid=1592981217510f89927d1a9&m=50c32ef2871c2&k=2)
![](http://track.monipla.jp/mp_track/eff_imp.php?e=12805543815024ad4bcae1d&m=50c32ef2871c2&i=1592981217510f89927d1a9&fk=0&kind=2)
![](http://mp.charley.jp/bl_img.php?iid=20234982355116e9185ca86&m=50c32ef2871c2&k=2)
赤飯が食べたくて仕方なかったのですよ。
んだけど、
げふんげふん。
あっ、いえなんでもないです。
げふんげふん。
赤飯いいよね、赤飯。
たまに食べたくなるよね。
というわけで、小豆ごはんで稲荷でも作ってみようと思い立ってみた。
作り方は、至極かんたん。
米の計量カップに小豆を入れ(底が8割方埋まるくらい)、
上から米を入れ、ざっくり砥いで、一晩浸水。
んで、あとは炊飯器のスイッチオン!
ちょっと歯ごたえの残る小豆ごはんが出来上がります。
寿司酢を足して、できあがり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/bb/515413f92dafc892df25c27e897780a0.jpg)
豆のアクも取ってないし、小豆自体も歯ごたえある感じなので、
気になる場合は、小豆を下ゆでするといいと思うよ。
で、下ゆでしない小豆ごはんの場合は、
そのまま食べると、ちょっとワイルドなので、
これに対抗する味の重さが必要!
というわけで、これを受け止めてくれるのは、
稲荷の油揚げなのですよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/28/e5fff1d3dada7cc5d3a5903d7ad2d8dc.jpg)
油揚げの煮かたはいろいろあれど、
小豆ごはんとの相性で、
私がいつもお世話になっているのは、これ!(↓)
自慢の稲荷寿司 味濃いめby NaRan5z8
![](http://d3921.cpcdn.com/recipes/1669924/280/f1fb62ffe0b24008392732048735f8fc.jpg?u=2782043&p=1326200775)
(画像はcookpadより引用)
ささっと煮れば、5分くらいでできちゃいます。
で、今回はこの砂糖をオリゴのおかげに変更!
てゆか、ただ使ってみたかっただけ。
だって、毎日スプーン2杯らしいんだもん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/2a/912fa1db41cd850f8546780c2c474560.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/d2/b673dbc674b3787a3b5c5aeb1c9ad864.jpg)
しかも、こんなに大きいからケチらず使えるし!
(650gだって!)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/84/f5ef38e10737648c6cc9b1169710b2c4.jpg)
人工甘味料みたくどこか変な味しないから、
料理に入れても意識しなくて済むのはいいね!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/d7/edf9a99df3d7bb5b1492133e6dd96d69.jpg)
しかもー!
おなかによくて、カロリー半分っ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/a5/13477363cf9b2b175a5e3687fac96e8b.jpg)
で、煮て冷ました揚げが、これ↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/0d/58b8424aa82353cdbbd83b29a2bb00cf.jpg)
で、小豆ごはんを詰めたのが、これ↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/28/e5fff1d3dada7cc5d3a5903d7ad2d8dc.jpg)
あ、この写真、2回目だσ(^_^;)
和辛子をつけると美味しいのですよ、これが。
ふふふふふ。
大量にできたので、お弁当にも持ってこーっと!
冷凍だってできちゃうところがいいよね!
![オリゴのおかげ公式](http://www.oligo.jp/products/img/prod_300g.jpg)