１１月は中々苦戦して、ひとり凹んでいました？
いろいろ同業の方と話をすると、年間で考えると１１月と２月はどこもイマイチらしいのです。
ちょっと一安心～～～うちだけじゃなかった（嬉
イマイチのところに私的な用があって金曜夜＆土曜日をお休みしたのでした。
当に、泣きっ面に蜂状態でしたね（笑
気持ちも切り替えて１２月の営業を頑張ります。
今月はトマトが間に合う筈なので今から楽しみです。
それまでは煮干し全開でイケイケ状態を続けます。
二ボ二ボ 二ボ二ボ 二ボ二ボ 二ボ二ボ 二ボ二ボ 二ボ二ボ
いろいろ同業の方と話をすると、年間で考えると１１月と２月はどこもイマイチらしいのです。
ちょっと一安心～～～うちだけじゃなかった（嬉
イマイチのところに私的な用があって金曜夜＆土曜日をお休みしたのでした。
当に、泣きっ面に蜂状態でしたね（笑
気持ちも切り替えて１２月の営業を頑張ります。
今月はトマトが間に合う筈なので今から楽しみです。
それまでは煮干し全開でイケイケ状態を続けます。
二ボ二ボ 二ボ二ボ 二ボ二ボ 二ボ二ボ 二ボ二ボ 二ボ二ボ
花みずきです。
とんこつ味も食べてみたいです。
将来期待しててもいいのでしょうか？？
トンコツ用のタレ作んないと出来ないし？？？
今でも濁っていない（乳化していない）豚骨スープはあるので、
それの醤油味は食べられますが・・・
ちょっと待っていて下さいね。
仕込みが追いつかない・・です（爆