煮干味噌そば

もちろん温かい煮干味噌もあります！って・・・・・

冷煮干味噌そば”の事のお問合わせを頂いていた時、温かい方がいいんだけど？？
そりゃもちろんありますよ！　温かい煮干味噌そば！！
冷たいのも温かいのも・・・味噌が意外に合うんです！
煮干＝醤油みたいなイメージがありますが、実は味噌味や汐味がどストライクだったりするんです（笑
どうしてかって？いうと、煮干出汁のパワーは凄いんです！
濃厚に抽出した煮干出汁は、どんなタレでもドンピシャに合わせる旨みを持ってるんですね。
なんちゃっての煮干出汁じゃ中々上手くいきませんが、ガツンと出汁を効かせてあれば大丈夫なんです。

好きな方はハマり・・・苦手な方はドン引き～～そんな煮干出汁なんです。
でも一回ハマると、食べたくて食べたくて・・・・禁断症状に襲われる？
これがニボシスト＆二ボラー＆二ボ二ボ星人と言われる所以ですね（爆

さあ！煮干中毒になってみませんか（笑