ラーメン産業展・パシフィコ横浜

パシフィコ横浜で開催されている「ラーメン産業展」に行って来ました。
お目当ては？　ちょっと問題のカッター！
それと大和製作所の講師に質問！！
他はそんなに気になりませんでした・・・が？　器も見てきました。

大和製作所で懐かしい講師に合っていろいろ近況報告！！
皆さんも大変だし頑張っているようでした。
機材もメーカーさんと話をして何とか解決したつもりです。
目的がハッキリしていた事もあり、今回の展示会はそう時間も掛からずに見学が終了しました。

次に向かったのは同じブースで展開されている「横浜 麺コレクション２０１０」！
有名店主が参加企業から材料の提供を受けて限定のラーメンを提供していました。

一杯目（自分用です）が、せたが屋さんの「豚骨煮干しカレーうどん」です。



そして２杯目（同行）、ラーメン凪さんの「ラーメンＢＣ２３０」です。



どちらも個性的なラーメン？？麺で美味しかったですね。