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めぐっぺ日和

散髪屋に嫁いだ理容師見習いママの子育てと、毎日の珍事件をあれやこれやとまとめてみました。

黒糖まんじゅう

2009-02-13 19:20:21 | お菓子・パン


先日はお祝いコメントや温かい励ましのメール、
ありがとうございました

もともと涙もろい私、
ウルウルしながら拝見しました
ヤバいまた涙が・・・
まだ安定期に入ってないから、何とも言えないけど
元気な赤ちゃんが産まれるように日々精進?です

つわりでしんどい日が続き、お菓子作りをお休みしてましたが、
久々に何か作ろうと おやつ作り復活
で、今日のおやつは黒糖まんじゅう
ずーーっと前に頂いた、
『10円まんじゅう』をイメージして作ってみました。
せいろで蒸して待つこと10分。
ちょっとあんこがはみ出ているのもまたご愛嬌
イメージ通りのおまんじゅうが出来ました

作り手の特権で出来立てをパクリ
・・・舌をヤケドしました
味は、多分、美味しいと思います~(ヤケドで味がイマイチ分からないもので

もう少しつわりが落ち着いたら、
ストレス解消のハンドミキサーを復活させようかなっ


無添加チーズケーキ

2009-01-29 19:27:59 | お菓子・パン


今日は午後から仲良しのママ友たちと、
お茶会の予定、でしたが・・・
パパさんの調子が悪く、お店を抜けれなくなり
泣く泣くキャンセル

心の中ではションボリしながらも
めぐっぺ18番の営業スマイルで仕事していたら、
ママ友のマユさんが差し入れを持ってきてくれました

マユさぁぁん
ありがとぉぉ~~


メルク』の無添加チーズケーキ。
北海道産の上質なクリームチーズ・無塩バター・甜菜糖・薄力粉と
奥出雲の大自然から産地直送で届いたブラウンスイス牛乳・自然有精卵を使用した
最高級の無添加チーズスフレ
ウワサには聞いていたけど、
食べるのは・・・お初ですっ

口に入れると
バターのいい香り
ふわっふわのシフォン生地に
カスタードクリームがサンド
後から、クリームチーズの香りがやってきて、幸せな気分~
甘さも控えめでしつこくないっ

う~んおいひぃぃ

ホントは独り占めしたかったけど、
旦那の熱~~い視線があまりにも痛かったので、
旦那と仲良く半分こして食べました
チビたちには・・・ナイショ
今度、ママ挑戦してみるから~


炭にしか見えない・・・

2009-01-13 19:36:50 | お菓子・パン


さ・寒い~~
この日曜からグンっと冷えてきました。
治りかけの喉が また痛くならないように
今日はトックリ・・・タートルネック&ネックウォーマーで過ごしました。

今日のおやつは
旦那の友人のヒガシさんファミリーが
先日の連休で行った東京土産です
今、うちのお兄ちゃんが一番行きたい所、さいたま市にある鉄道博物館のお土産です


左から、
カンバッジ
パピヨット
石炭あられ です

更にヒガシさん、鉄道博物館のパンフレットを一緒に入れていてくれました
ありがとです
案の定、お兄ちゃんはパンフレットを穴のあくまでジーーーッと見ていたのは言うまでもなく・・・
こりゃ、ホントに東京行きの貯金始めようかな・・・


さて、お土産の紹介です
まずはコレ!
『はやて』がプリントされた包装の中には
サクサクのラングドシャをくるっと巻いたパピヨット
あの風月堂が製造しているので、味は保障付きです


そしてコレ!!
鉄道博物館で一番売れている『石炭あられ』
ウワサには聞いていたけど ホントに炭じゃ~~~
味はあっさりしょうゆ味で美味しい~
ただ・・・食べた後、口の周りと口の中がイカスミ状態

ニッコリ笑った私を見て
旦那が一瞬ひるんだような・・・?気のせい?





ニコニコパン

2009-01-08 19:49:36 | お菓子・パン


昨夜は完全防備で早めに寝たおかげか、
喉に違和感はまだあるものの 痛みはなくなりました

今日はお店もそんなに忙しくなく、ゆっくりしよっかな~
イヤ、小麦粉とたわむれたい・・・
最近、パン作りしてないなぁ~
あのオーブンからのいいニオイ 嗅ぎたいナァ~

てなワケで、今年初のパン作りです

お水の代わりにプレーンヨーグルトと牛乳が入った白パン生地の中に
バナナピューレが入ったカスタードクリームを入れて
ただの白パンじゃあ 面白くないので、
チョコペンでニコニコ顔にしてみました

ちょっと焦げ目がついて 真っ白な焼き上がりではないものの、
これはこれで愛嬌があるかな?
案の定、チビたちは大喜びで、
あっという間になくなりました

明日はお兄ちゃんのクラスと年長クラスでアイススケートに
お兄ちゃんにとって 初めてのスケート
あの、高橋大輔選手が練習されていたサンピア倉敷に行くそうです
お兄ちゃんは
「バスに乗って行くんじゃけぇ~」とホクホク顔
・・・そっちかいっ

楽しんで いい思い出が出来るといいな


クリスマス・イブ

2008-12-24 21:42:14 | お菓子・パン


今朝も寒い~~っ
今週に入ってから急にグンッと冷えてきました。
末端冷え性の私にはツライ季節です

でも、今までが異常な暖かさだったので、
これが本来の気温なんかな~

今夜はクリスマス・イブ
我が家でもささやかながらクリスマスパーティーをしました

今年のクリスマスケーキは美味しいぞぉ~
スポンジはハルミお姉サマ作
生クリームはトモお姉ちゃんから頂いた大山乳業の美味しい純生クリーム
イチゴはトモお姉ちゃんのママさんからのプレゼント
みなさん、ありがとうございます


私?私はデコレーション奮闘しましたっ

今回も悪戦苦闘しながらも、
なんとかデコレーション完成です
真ん中にイチゴのツリーとそれを囲むようにイチゴの家族を表現してみましたっ

私にしては、なかなかの出来に満足
家族みんなも喜んでくれてうれしい

ローソクの火を子供達が消して、クリスマスの歌を歌い・・・
ささやかなパーティーだけど、ほのぼのします

明日はサンタさん、ちゃんとやって来るかな~

Merry Christmas
皆さんが笑顔いっぱいのクリスマスになりますように・・・