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めぐっぺ日和

散髪屋に嫁いだ理容師見習いママの子育てと、毎日の珍事件をあれやこれやとまとめてみました。

ケーキ教室

2008-12-01 19:25:23 | お菓子・パン


今日は一日中トモお姉ちゃんのお家でケーキ教室でした。
メンバーは
トモお姉ちゃん、みかんママさんと先生のハルミお姉サマ

今回のメニューは
シュークリーム
トライフル
紅茶のシフォンケーキ
生デコレーションケーキ
それと、ランチにはサンドウィッチとシチュー、私のリクエストでエビマヨを作りました

今回も先生のハルミお姉サマ、とっても張り切ってました
爆裂トークしながらも、テキパキと作業をこなす・・・圧巻です
まだ私はハルミお姉サマの域には達してない・・・イエ、一生届かないかも

今日はお店がお休みなので、ランチに旦那衆が混じって楽しいひととき

旦那はランチが終わると、
ノボルお兄ちゃんとヒロお兄ちゃんと男三人で何やらコソコソ・・・
どうやら、ノボルお兄ちゃんご自慢の焼酎セラーを拝見している様子
見てたら飲みたくなるがなっ


そうこうワイワイしながら、たくさんのスイーツたちが続々と完成です
カスタードと生クリームのダブルシュー
美味しい生クリームがたっぷり~~
生クリーム命の旦那のためにアップで撮ってみました


↑右下にあるのは紅茶のシフォン
こうやって、改めて写真でみるとかなりの量&迫力
メロンの生デコを4台・紅茶のシフォン2台・シュークリーム40数個・・・
ちょっとしたケーキ屋さんですね

充実した一日
結構タフな私だけど、燃え尽きました・・・

粒あんぱん・こしあんぱん

2008-11-28 15:09:37 | お菓子・パン


今日のおやつはあんぱんです。
この23日にオープンした玉島柏島にあるベーカリー&ケーキの『源源』に行ってきました。

丸いドーム状の建物で一見するとパン屋さんとは気付きません
パッと見、天文観測でもするみたいな建物で、
建設中からずーーっと気になっていました。

お店の中に入るとパン屋さん特有のいいニオイ~~
お昼ごはん食べたばかりなのに、小腹が空いてきたぁ~
ただ残念なことに、タイミングが悪かったのか?パンが品切れ・品薄状態
なので、おやつ用にあんぱんを買って帰りました
まだオープンしたばかりなので、店員さんのたどたどしさも初々しいです

粒あんぱんとこしあんぱん
「餡はやっぱりつぶあんじゃろぉ~」と旦那
まあまあそんなこと言わず・・・とそれぞれ半分こで

味は・・・パン生地はしっかりとしたかみ応え、味わいがあって美味しい
欲を言えば、もう少し餡が入っていてもいいかも。

今度はタイミングを見計らって行ってみようと思います




また一つ・・・

2008-11-22 20:16:19 | お菓子・パン


今日は私の誕生日。
また一つトシとっちゃいました

お祝いのコメントやメールをくださった方々、どうもありがとうございます
とっても励みになります

昨日言ってた私の誕生日ケーキは
今日一日お店が忙しく、結局用意できんかった・・・
明日、一日遅れの誕生日のお祝いをしようと思います


上の写真は旦那からの誕生日プレゼントです。
コーチのお財布
ずっと欲しいと思ってたのでウレシイ
ありがとっ

このお財布がパンパンに膨らむくらいお仕事頑張るでぇ~~(?)

ライオンケーキ

2008-11-21 11:04:03 | お菓子・パン


さ・寒い~~~っ
3日ほど前から急に冷え込んできました。
早速チビ達は鼻水がズルズルしてたし
この時季、インフルエンザと中耳炎には気をつけなきゃっ

今日は18日のママさんの誕生日のケーキを
少し前に、某洋菓子店に行った時にチビ達が一目惚れしたケーキです
生チョコのクリームの中には、チョコスポンジとイチゴの生クリームが。
イチゴとブルーベリーとチョコでライオンの表情を作ってカワイイ

しっかり夕食も食べたのに、キレーイに完食
しかも、ヒゲやたてがみなどのチョコ飾りを取り合いしているチビ達・・・
チョコがあるとテンションが違います
生クリーム命の旦那は「先生のケーキがええ」だそうで・・・
大人にはチョット甘すぎたかな?

明日は私の誕生日
自分のケーキ・・・どおしよ


やっぱり美味しい♪キムラヤのパン

2008-11-09 21:38:52 | お菓子・パン


昨日の親子遠足の後、岡山の実家にお泊まりに行きました。

実家の近くには操車場があり、
実家に行く前と、家に帰る前に新幹線を見にお立ち寄り

今回もたくさんの新幹線がズラズラ~リ

お兄ちゃんは車掌さんになりきっています

で、実家から帰る前に、
うちの父ちゃんが「Tくん(旦那)がこのパン好きじゃけん、もって帰り~」と
持たせてくれたキムラヤのバナナクリームロール
私はモチロン、旦那の大好物です
昔からの素朴で美味しいコッペパンに、これまた昔から変わらないバナナクリームがサンドしてあってサイコーに美味
案の定、旦那は喜びまくってました

に、しても、
父ちゃん、旦那の好物ちゃんと覚えてる・・・
ありがとね、父ちゃん