空心町ラーメンこと薩摩っ子ラーメンです（その１）チャーシューメン

　大阪市北区東天満交差点が空心町交差点だったころから、交差点の角に独特のラーメンを出すお店がありました。空心町ラーメンって呼ばれていましたが、九州風の薩摩っ子ラーメンというお店なんです。

　大東市に自動洗車のお店（？）があったのが、薩摩っ子ラーメン大東店になって、さらにお店を大きくして阪奈道路（府道大阪生駒線）の夜から深夜の食糧補給の場になっています。昼間もやっていますけどね。なんといっても駐車場が大きいのがいいですね。それでも時間によっては車で満杯になりますが。

　さてラーメンですが、博多ラーメンとは違う九州ラーメンですね。いわゆる豚骨のスープに分類されるようです。なんか麺が少し細くなったかなという食感になってしまったんですが、単に前の太さを覚えていないだけかもしれませんけどね。

　元祖ニンニクラーメン薩摩っ子　東天満本店が紹介されているＷｅｂによれば
　http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/k251100n.htm
　麺は普通の太さのちぢれ面で、スープはこってりかあっさりかというと普通で、
脂の量は少ない……んだそうですが。あっさりした麺類が多い大阪ではこってりかなという感じですね。

　ラーメンが８５０円　写真のチャーシューメンが１２００円です。