みなこのブログ改

“みなこ”のジオログから“みなこ”のブログに、このたび宗旨替えすることになりました。こっちはもっと深いかもよ。

空心町ラーメンこと薩摩っ子ラーメンです(その3)水餃子

2009-10-06 06:26:26 | いわゆるグルメ
 薩摩っ子ラーメンは元々ラーメン若しくはおつまみの盛り合わせだけだったんですが、最近になって水餃子を出すようになりました。  王将では焼き餃子を鍋貼餃子と呼んでいますが、鍋で焼いているようには見えないんですけど、餃子を焼く器具が結構場所をとっていますね。同じような器具を置く場所がないのか、単に既存焼餃子の真似をしたくなかったのか。  お味は薄味ですがなかなかのものでした。  なお水餃子は「す . . . 本文を読む

空心町ラーメンこと薩摩っ子ラーメンです(その2)葱沢山

2009-10-05 01:02:48 | いわゆるグルメ
 薩摩っ子ラーメン大東店だけなのかもしれないけど、「葱沢山」ってオプション注文すると、葱の沢山入った籠を持って来てくれます。  以前は「葱沢山」と言わなくても持って来てくれたんですが、今はリクエストに応じての応対になっているようです。  かなり葱が入った籠なので、なかなか全部を使い切ることもなかったんですけど、今回訪れたときには思い切って葱を全部入れてしまいました。元々葱は嫌いではないので、美 . . . 本文を読む