毒々しい不自然な赤い色 『明太子』ＮＯ3

毒々しい不自然な赤い色　『明太子』

安全性の疑われる化学物質を、あえて食品に加え、赤や黄色などに不自然な色をした製品が次々販売されている。

明太子はその代表だ、明太子に色を付けるため　石油から作られたタール系色素が3種類も使われており。

また　黒ずむのを防ぐため　発色剤、急性毒性がある亜硝酸名ナトリウムが使われている。

ところが　スパーなどで販売されている明太子には、添加物が表示されて無い事が多い。『や〇や』の明太子を購入した所、箱に入れられた製品には　添加物の表示されていた。

しかし透明パックに　小分けして入れられた容器には　添加物表示は無かった。

店員の話では店舗側からの添加物表示の指示は無く、年に数回見回りに来る保健所の職員も何も注意しないという。

次回から石油製、化粧品がいっぱいです。

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