2014.1.11 麺屋すみか 三重県いなべ市

この日は三重県いなべ市にある麺屋すみかに行ってきました。

途中で友人を迎えに行ってから向かいます、18時20分くらいに店に着きました。



店の外観、内装共にラーメン屋には見えないくらいおしゃれです。


注文します。ここではやはり味玉塩ラーメンを注文します。
友人は台湾ラーメンと餃子を注文してました。

待ってる間に店内を見回すとカウンター席が3席しかありませんでした。
混雑したら困るだろうな～と、思った。
その反面テーブル席が多いので家が近くの人は落ち着いて酒を飲めるだろうなと思った。

そして出てきたのがこれ。



シンプルな見た目で、スープから節系のいい香りがします。
無化調らしいのですがよくありがちな塩気のパンチがあまりなく、やさしいつくりになっているのでスープまで飲み干しました。
最近では寒さも関係してるのかこの位の塩加減が好みです。
麺ともよく絡んでおいしいです。
味玉もメンマもよく合っていて、チャーシュウがかなりホロホロでおいしい。

友人が食べてた台湾ラーメンもおいしいらしい。
ミンチをすくう穴の開いたレンゲ？があれば尚よいと思った。

メニューが豊富なのでまた他のも食べてみたいと思った。