2013.4.21 らぁめん りきどう 岐阜県岐阜市

今日はここ、岐阜市にあるらぁめんりきどうに行ってきました。

岐阜のラーメン店をネットで調べているとヒットした。
特徴的な麺が売りらしく朝から出かけました。

店の営業時間は11時からなので少々待ちます。
休日は不定休のようです。11時開店、店主の方が暖簾とすごく重そうな看板を
出していた。

中に入り左の食券機で注文します。
もちろんここはつけ麺(凄平麺)玉子を注文。
麺の量は大盛まで無料で変更できるということで、大盛に。



待つこと十数分、出てきたのがこれ。


見た目にも凄いですね。もはや麺ではない気がします。
普通のつけ麺のように箸で持とうとするとツルッと落ちました。
ということで1枚？づつになります。
ズルズルっとすすれないのでパクパクっと食べます。

つけ汁は今の流行とは違うさっぱりタイプ。
玉子は極々普通。

よくあるつけ麺より温度が低いと思います。
ただこの麺はラーメン・つけ麺を超えてると思うので、つけ汁がぬるいとか
味が醤油からいとかは当てはまらないと思った。

1度行っただけではこの店のことはわからない。
また、違うものを食べたいと思った。

初めて行く方は数人で行きシェアして食べるのがおすすめだろうと思った。