こんばんは。
外は物凄いです。
どうやら明日の朝までこの調子のようです。
今日はお仕事がお休みで
何だかいつもと変わらず「マッタリ」の一日でした。
そんな中でも、一応キッチリお料理はしました~
で、今マイブームなのがこれ ↓
『ニラだれ』
ある野菜レシピ本に載っていたのですが
ニラが安い時に、物は試しと思い作ってみると
これがガッツリはまってしまって
料理好きの同僚にも話したところ、彼女もはまってしまった逸材。
チャーハンの具材にもなるし、お肉を炒める時のお供にも
冷奴のトッピングでも良いし
私的には、炊立てのアツアツご飯の上に。。。
ニラ好きの方にお薦めです
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