chi~の日々様々...

主婦であり母でもある勤労主婦の私...
GACKTと旅行&食べる事が大好きなchi~の日々様々なのほほんの日記です♪

から揚げ弁当♪

2010年04月30日 08時59分16秒 | お弁当

今朝もスタート。
気温は高いようだけれど、やっぱりが恋しいです。

さて、今日の次男君


・から揚げ ネギ入り厚焼き卵 ・アスパラとシメジと玉ねぎのガーリック炒 
・かぼちゃの煮物 ・トマト ・キウイ&オレンジ

他3名分はこんな感じ。。


お弁当のおかずの一番人気はやっぱり『から揚げ』です。
今日のから揚げは2日前から、しょうがやニンニクのたれにジックリ漬込んで
いたから、しっかりとした味のから揚げに仕上がりました
漬込む時の隠し味は。。。溶き卵
柔らかい味に仕上がりますよ~

さて、これから出勤の準備をしてお出かけします。
只今、いろんな面でネガティブ一色の私
こんなんじゃまずいよね...
ん~頑張るぞ~~~

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ゆるり。。。

2010年04月28日 10時59分41秒 | Weblog

昨日と今日はうれしい2連休~
そして今月最後のお休みで、明日からは月跨ぎで恐怖の5連勤
あぁ~絶対身体も心もおかしくなるわ

仕事と云えば、年明から社内のコンテストがあったのですが
1月~3月までの成績上位者と云う事で、総合4位となりました。
入賞者は賞状と皆で一泊二日の旅行&金一封。
わたしは旅行はパスしました。
ん~理由は色々とね。。。
で、金一封は
昨日4000円分使ったわ~~
後は夫君にあげようかと

さて、今日も朝からせっせと料理に勤しんでおります
G・Wは家族のは必要ないけど、自分の分は作らないとね。
外食しているとお財布が悲鳴をあげそうだし、体型にも宜しくないかと...
只今、かぼちゃの煮物と鶏ハムを、ことことしています。
午後からは次男君からのリクエストで、夕食用に「シチュー」の仕込み

只今、外はで大変です。
今日は一歩も出ないようになるわね~

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眠い。。。

2010年04月23日 10時03分03秒 | お弁当

おはようございます。
先ほどまで燦々だったと思ったら、何だかがあやしくなってきました。
天気予報だと、午後からはだそうで。。。
暦はそろそろ5月だと云うのに
いったい今年のお天気はどうなっているんでしょう

さて、今日はお天気のせいもあってか異常に眠たい私。
ただ、一瞬眠気が吹っ飛んだ時間はあった
それは先ほどにGACKT
着流し姿も
知らず知らずのうちに顔が「ダラ~」っとニヤけていたのは間違いないわ
それも終わると、やっぱり眠い。。。
眠気覚ましにヨガをしたが、これまた終わると眠い
こんなに眠いのは久々だわ。
数日前からじん麻疹は出るわ、愕関節の痛みは酷くなるわで
多分、身体全体が悲鳴あげる寸前なのかも
何だか吐き気までしてきた...これってまずい
んん~、動けるうちにで買い物に行かなければ
でわ行って来ます

今日の

・豚キムチ、ネギ入り厚焼き卵、竹輪きゅうり、つきコンニャクのキンピラ、オレンジ

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チョッとぽかぽか。。。

2010年04月19日 10時30分22秒 | Weblog

今日は朝から「やっと春かな?」と思えるような陽気
最近は昨日がで、一昨日はと冬なのか春なのか
さっぱり「???」って感じの毎日だから、身体の方もいささかね~

で、キッチン周りと掃除が終了して先ずは一休み。
木曜日から4連勤だったから、本当はのんびりとしてたいが
そうは問屋が...という事で、今日もこれから料理と悪戦苦闘します
次男君も部活が始まり、これからはかなりの運動量になるから
食事面では今まで以上に気を配らないと、怪我につながったり
体力が落ちてしまうと免疫力も低下するから、結果的に体調不良に...
まぁ~母として出来る事は面でのフォローしか出来ないから
頑張るわぁ~~

さてさて、今日のは ↓
 
・豚ロースと玉葱の炒物、厚焼きたまご、カニかまとアスパラの天ぷら、いちご

4月16日
・まぐろの竜田揚げ、厚焼き卵、パプリカのソテー、きんぴら、オレンジ

4月17日
・ゴーヤチャンプルー、ゆで卵、きんぴら、紫蘇ニンニク

17日は夫君だけのお弁当だったので、チョッと手抜き?
私は同僚とでした。。。

ん~、それにしても仕事の疲れがなかなかとれない...
おまけに、仕事に対しても最近何かと煮詰まっている...
仕事に対してと云うよりも、チームの雰囲気?カラー?に対してなのかも
げっ! 仕事の事考えてたら胃がシクシクしてきた

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大仕事。。。

2010年04月15日 08時11分39秒 | お弁当

今朝こそ降ってませんが、かなり寒いです。
こんな気象状況だと、通勤時のコート選び一つで頭が痛い

さて、今日も日々変わらず作りからスタート。

 
・マカロニサラダ、豚ロースのパン粉焼き、厚焼きたまご、切干と竹の子と椎茸の煮物、オレンジ

やっぱり、何だかんだでも一時間ぐらいかかっちゃう...
もっと効率よくこなさないとまずい。。。

今日はこれから出勤の準備。
そうそう、出社前に次男君に頼まれた辞書やノートを買わないとね
これ、かなり荷物的に重そう
だから、かなり大きめのエコバック用意しました
荷物の重さ考えただけで、頭が痛い

あっ
話はチョッとガクさんの方へ
ライブの当落確認が昨日からだって事をすっかり忘れていて
注⇒正確に言うと、今日と勘違いしてた...
夕方に、G友さんからが来て「あぁぁ~」と云う声と同時に
速攻で当落確認
どうにか無事に希望の2days確保
横で夫君は。。。苦笑い

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4月なのに。。。

2010年04月14日 10時53分00秒 | お弁当

昨日と今日は公休日。
昨日は昨日で、もの凄い強風
今日は今日で、4月も半ばと云うのに
それも、若干吹雪気味。
明日も天気は崩れるみたい...

さて次男君の入学式も先週無事に終わり
今週に入ってから、お弁当作りに翻弄されています。
なんたって、自分の分を含めると合計のお弁当。
※まぁ~私のお弁当は、3人に詰めた残りを詰める感じですが

次男君は、入学式当日からお弁当が必要で
流石の私も、チョッと緊張
お弁当箱は次男君に選んでもらい、こんな感じで出来たぁ~
 唐揚げの甘酢あん・厚焼きたまご・ツナとパプリカの炒め物・ポテトサラダ

で、今週の月曜日から今日までのお弁当 
   ↓
  
・月/小松菜のごま和え、紅サケ、肉巻きアスパラ、厚焼きたまご、きんぴら、ミニトマト

・火/ブロッコリーとハムのグラタン、唐揚げ、厚焼きたまご、オレンジ

・水/天ぷら(ツナ入り竹輪、サツマイモ、エビ)、アスパラのベーコン巻き、厚焼きたまご、小松菜のピーナッツ和え、オレンジ

今日はこれから家計簿を付けて、次男君が学校に持っていく雑巾2枚仕上げます


追記:最近、また胃の調子が まだ食欲は落ちてないから大丈夫だわ

 

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