祖母への献杯はアイラの女王ラフロイグで

さて本日も　娘の登校に帯同　この処　娘の中国語の發音が　素晴らしくなってきた
ボクも途切れ途切れの単語で　mandarinを使うが　發音はモウ負けている

子どもの吸収力はすごい　まさに　真綿のごとく　である
送り届けて　Running一本目　脚が上がっていないのがわかる

帰宅して次女と過ごして　二本目　少し氣温がアガって　調子が出る
青信号をKeepするために　なかなかのピッチで走ったので　好タイムで登園

仕事がハケて三本目　モウくたくたで　上半身を総動員しないと進まにゃい
まぁ　何事も　發展途上の時は　苦しいもんだ　走り続けるしかにゃい

さて　昨夜遅くに　36年前に亡くなった　最愛の祖母の弔いとして
新しいwhiskeyの栓を抜いた　弔いにふさわしい　高級シングルモルト是
　
『LAPHROAIG』(ラフロイグ)　強烈な個性を放つ　アイラの女王様
オイラじゃないよ　アイラだよ!!!　Scotlandの　アイラ島ね
地理的に言うと　グラスゴーの西側の島といえば　わかりやすいかナ

際立つピートの香り　強いスモーキーフレイバー　海藻を想わせる後味
Charles皇太子も好き　PrinceOfWalesの　RoyalWarrantyが光る是

ラフロイグ蒸留所は　専用のピートバンクを持ってて　そのピートのみ使用
そして　熟練のモルトマンによって　伝統的なモルティングが行われる
麦芽乾燥時に焚く　ピートの煙が　ラフロイグの個性を決定させるのだぁ!!!

仕込み水も　ピートのしみ込んだ　アイラの水を使用し
蒸留所の前の入り江から吹き寄せる潮風を　一氣に浴びて　熟成される
(まぁこれは　行ったことないので　モウ想なんだが）　飲んでみましょう

まずはStraightで　アイラの王が静かに喉を伝う　強烈な煙感
スモーク　黒土　麦芽　オレンジ　プラスチック　果実　
どっしりとしたピートの香りが　口中に広がり　余韻が長い

ウマウマ女王!!!

さすがシングルモルトである　次に加水するため　ロックにする
加水すると　これまた　違った味わいになり　華やかな香りがふんわりと

あぁ　Scotlandいきたいなぁ!!!　いつかまた行けるかなぁ

本日の練習：RUN　ROAD　16㎞