
仕事帰りに、久々に「たこやき」をおみやげに買った。
我が家の子ども達は、たこやきが好きなので、結構、好評!
以前は、もっと頻繁に買っていて・・・
息子が小さい頃、
「お父さんの仕事は、『たこやき屋さん』」と言っていたことを思い出した。
僕の降りる駅で、20年以上前から焼いているのだが、
去年、反対側にロータリーができて、
僕も、ロータリー側から降りるようになったこともあり、
買う回数が減っていた。
今日は、何となく、僕自身も食べたくなって、
以前の出口から出て、たこやきを買った。
ロータリーの話を、お店のおばちゃんと話したら、
やっぱり、売上は減ったと言っていた。
焼けているたこやきが少なかったので、
「たこ串」も2本買った。(写真)
一度、焼いたたこやきを、置いておいて、
串に刺して、油で揚げているもの・・・
たこ串も食べたが、
やっぱり普通のたこやきのほうがおいしかった。
我が家の子ども達は、たこやきが好きなので、結構、好評!
以前は、もっと頻繁に買っていて・・・
息子が小さい頃、
「お父さんの仕事は、『たこやき屋さん』」と言っていたことを思い出した。
僕の降りる駅で、20年以上前から焼いているのだが、
去年、反対側にロータリーができて、
僕も、ロータリー側から降りるようになったこともあり、
買う回数が減っていた。
今日は、何となく、僕自身も食べたくなって、
以前の出口から出て、たこやきを買った。
ロータリーの話を、お店のおばちゃんと話したら、
やっぱり、売上は減ったと言っていた。
焼けているたこやきが少なかったので、
「たこ串」も2本買った。(写真)
一度、焼いたたこやきを、置いておいて、
串に刺して、油で揚げているもの・・・
たこ串も食べたが、
やっぱり普通のたこやきのほうがおいしかった。
こちらでいう「銀だこ」のたこやきみたいな味なのかな?(銀だこのたこやきは、油が多めでカリッとしてます)
お友達の義母さんが大阪の方で~
来るときにたこやきをいっぱい買ってきたので
頂いたことがあるんだけど、冷めていても美味しかったです
おいといて、食べる前に、油で揚げる。
という、工夫から生まれたんだと思います。
僕が小さいころはなかったです。
(僕は、普通のたこやきのほうが好きです。)
(〃^×^)★あははははっ
今夜も、「たこやき」書きますね(^-^)ニコ