大根入り

12/29　相方の希望により本日の夕飯はすき焼き。

結婚して習慣の違いに驚いたことは多々あれど、
何を隠そう、わたしが一番驚いたのは、
相方の実家で作るすき焼きの具。
（正確には義父の実家の味らしいけど）

長ネギに～、春菊に～、焼き豆腐に～、このへんは普通（だよね？）
そして一瞬目を疑う例の物。。。

え？え？え？
だ、大根？
大根なの？
すき焼きに？

いや、もう、そりゃ驚きましたよ。初体験の時は。

が、しかし、これが実に美味しいのだ。
細切りにした大根は火も通りやすく、
お肉のいい味が甘辛くしみ込んで、
大根好きの私にはたまらない味わい。
たまごとからめて、いくらでも食べられる。
大根はジアスターゼ入ってるから、お腹にも優しいはず。
皆様、これ、意外とオススメです。
チャンスがあったらお試しあれ。

・・・とオススメしつつ、
実はうちの相方、大根が死ぬほど嫌い。
今日みたいな大根入りすき焼きは、
我が家でも滅多に登場しないんですけどね。

hip jointoメモ／
筋トレ１回。最近苦手な運動を省略してたりしてたので、
全部やったのは久しぶり？