外仕事でのお知らせ

外仕事でなんちゃって講師を
務める親子レッスンのお知らせです。
今回は冷たいデザートを
デコレーションします。

来週8/12（wed）15:00～です。

画像は試作なので
もう少しバージョンアップした
楽しいデコレーションになります♪

ミルク寒天で
しろくまくんとうさぎさんを
作りますよー。

絶賛受付中なので
興味のある方は
ZooKids cafeをレッツ検索
宜しくお願いします。

親子レッスン カップケーキ

連日の猛暑で
外仕事からゾンビの様に帰宅する
ワタクシの姿に
クーラー嫌いの両親も
やっと日中はつけてくれるように
なりました。


札幌の話題はひと休みして
親子レッスンの3回目のレポートです。
っていつ？
実は先週4回目があったので…
先月ですね(^_^;)

トップ画像は札幌行き前に試作したもの。
この中からクマさんとライオンくんが
採用されました。



子供達が頑張って動物を作って
プレイスペースで遊んでいる間に
ママさん達は自由課題。
似顔絵がそっくり！



3Dラテアートは梅雨らしく
カエルくん&紫陽花。
無茶振りに頑張って頂きました♪


カップケーキは仕込みの都合で
バターケーキ生地だったのですが
遊んで消耗したからか
ペロリと平らげてくれ、
オリジナルのヨーグルトホイップも
「美味しい！」と好評で
とても嬉しかったです。

個性色々

ZooKids cafeでの
アイシングクッキー教室2回目が
賑やかに終了しました。
今回は蝶々・クマさん・チューリップ
画像にはないけれど星
そして生地のままのお花でした。
サンプルのお花はアルパカにしてみました。


みんな夢中で楽しんでくれました。
男の子も上手に作っていたり
色づかいやデザインに
個性が出ていて面白いです。



3Dラテはパンダにしました。


次回は5月中旬～下旬かな？
カップケーキを予定してます。

その前に5月5日には
ご来店先着20名のお子様に
クッキープレゼントがありますので
是非お早めにご来店下さいね。

ゴールデンウィーク中は
他にもイベントがありますので
ZooKids cafeのホームページや
フェイスブックをチェックしてみて下さいな。

さぁ来週はクッキー焼き頑張りますよ。

おやつの時間 vol.７

梅雨らしい雨の一日でしたが気温は下がってくれたので
ちょっとほっと出来ました。

今日から始まりました「おやつの時間」
今回は真ん中にどーんと出させて頂いてます。
(職権乱用）




雑貨は壁側の中断にあります。
焼き菓子は２３日までの販売です。雑貨は考え中(職権乱用）





ちなみにレジ奥のディスプレイはこんな感じにしています。
このスペースはヴィンテージの商品を織り交ぜて
楽しんで飾ってます。
うっかり売れたら更に楽しい♪

おやつの時間 vol.７

今日の日中も雨が降りそうで降らない蒸し暑かったです。
今はちょっと降り始めたので涼しくなってくれそうですね。
暑いと片頭痛も出やすいのでコントロールが大変・・・
つい無理をしがちな私に体が警告を与えてくれてるんですかね。

さてさて、明日６/２０(thu)から２３（sun）に
いつもの学芸大学Luccica Pomeにて
「おやつの時間　vol.7」を開催します。

トップ画像の”ごまうまクッキー”は
ほんのり塩味が後引く美味しさの胡麻クッキー




”クランベリーシリアルクッキー”
洋酒漬けの甘酸っぱいクランベリーと
ざくざくとした食感が楽しいブランフレークをたっぷり加えました。




”抹茶ミルクのぐるぐるクッキー”
ミルククッキーに抹茶シュガーをくるくる巻きこんで
焼き上げました。




”ほうじ茶と三色豆のパウンドケーキ”
香ばしいほうじ茶の生地に小豆・金時豆・青えんどう・白花豆を
加えた和のパウンドケーキ。



”全粒粉のスコーン”
ていばんのスコーン、今回は胡桃と苺です。


今回は札幌からの注文の「おやつ便」で半分くらい送ってしまったので
店頭分はやや少なめですのでお早めに～。
変わりにポーチやベビーグッツなど雑貨を増やします！

ワタクシ４日間のほ～んとおりますので
是非お立ち寄りくださいませ。
そしてLuccicaの素敵アクセサリーも宜しくお願いします。

来週末おやつ販売します。

先月は忙しくて時間が取れなかったのと
ちょうど”おやつ便”の注文が入っているので
「おやつの時間　vol.7」やります！

６/２０（thu）～２３（sun）
東急東横線　学芸大学　Luccica Pome

２０．２１日は１３時 OPEN
２２．２３日は１２時 OPEN


写真は前回の様子です。
オリジナルレシピの焼き菓子とハンドメイドの雑貨を
ご用意してお待ちしてます。


おやつのメニュー予定です。

全粒粉のスコーン(胡桃・苺）
ほうじ茶と三色豆のパウンドケーキ
ごまうまクッキー
抹茶ミルクのぐるぐるクッキー
クランベリーとシリアルのクッキー



Luccicaの可愛いアクセサリーも合わせてお楽しみください。

そうか、今店内ディスプレイ全て手がけているので
COTORI Cafe*　ワールドいっぱいになってますね。
札幌の皆が見たら懐かしいかも。

時間差報告

なんだか今頃になってしまいましたが
先週末にした「おやつの時間vol.6」の様子です。
ホワイトデーの本日までクッキーのみ販売をしていますが
成り行きで日曜日まで置いておきますので
気になる方はご利用下さいませ。

と言っても昨日お仕事で覗いた時には残り少なくなっていましたので
売り切れていたらすいません。




画像乗り遅れた全粒粉のスコーン(プルーン）も
折角なので載せておきます。

ほんのり甘くて美味しかった(自画自賛）

春と待ってます

あら、日をまたいでしまいました。
「COTORI cafe* おやつの時間vol.6」
遅ればせながら詳しいお品書きをば・・・

まずは“苺とホワイトチョコのパウンド”
甘酸っぱい苺にホワイトチョコチャンク・カシューナッツを
たっぷり加え焼き上げた春のパウンドケーキです。




”ピーナッツバターのスコーン”
粒入りのピーナッツバターとミルクだけで練り上げたスコーンは
香ばしいピーナッツの香りがいっぱい。

”全粒粉のスコーン(プルーン）”
すいません画像乗り遅れました。定番の全粒粉のスコーンに
鉄分たっぷりのプルーンを加えた自然な甘さのスコーンです。


と、ここまでは９（sat）１０（sun）のみの限定販売です。




”スイートフラワークッキー”
こっくりとホワイトチョコが溶け込んだ焼きチョコクッキー。
甘く軽やかな食感です。




”杏ミルククッキー”
ミルク感いっぱいの生地に甘酸っぱい杏を加え
サクサクに焼き上げました。




”レモンマカダミアクッキー”
国産レモンの自家製ママレードと食感が楽しい
マカダミアナッツをたっぷり加えた素朴なクッキーです。


クッキーは１４（thu）ホワイトデーまで販売しますので
是非ご来店くださいませ。


２日間、少々首を痛めており不審な動きと笑顔で
のほ～んとお店番しておりますので宜しくお願いします。

おやつの時間 vol.6

春らしい日がだんだんと増えてきました。

「COTORI cafe* おやつの時間　vol.6」のお知らせです。

３/９（sat）１０（sun）12:00～20:00

東急東横線　学芸大学にあるちいさなアクセサリーショップ
Luccica Pome にて

今回はホワイトディのコラボレーションギフトとして
LuccicaのアクセサリーとCOTORI cafe*のクッキーを一緒に
ギフトラッピングします。

クッキーのみ３/１４（thu）まで販売しますので
ギリギリまで迷っている殿方もご安心ください！
ホワイトディに限らずクッキーとのギフトラッピングしますので
お気軽にお声かけて下さいね。



＊お品書き＊

ピーナッツバターのスコーン
全粒粉のスコーン（プルーン）
苺とホワイトチョコのパウンドケーキ
スイートフラワークッキー
レモンマカダミアクッキー
杏ミルククッキー


画像は後ほど～。
学大散歩がてらLuccica Pomeへぜひお寄りくださいませ。

おーい、何処行った～？

なんと前回のブログから早２週間も経っているじゃないですか！
”例のネタ切れ”ではなくて
前回の「おやつの時間vol.5」を無事に終了したところで
ついに風邪による高熱でダウン！
と、言いたいところですが高熱でも仕事が忙しくダウンしている
場合でもないっていう、よぼよぼ生活を送っておりました。

久しぶりに３８℃超えを記録しましたよ。
でも幸い頭痛がすぐ引いたのと、前職で鍛えられたのと
あそこにある仕事が納期に間に合わない恐怖で
のそのそとベットを抜け出し仕事してました(笑

それもこれも風邪をひいた父が狭い家の中で
あたり構わず盛大に咳やくしゃみを連発していたせいで
こちらがマスクを着けても防ぎきれなかったっていう・・・

ご家族と暮らす皆さん、風邪引いたら家の中でもマスク着用必須です。
親しき仲にも礼儀ありですよ、全く。
あぁ早く実家を出たいと痛切に感じましたよ。とほほ。

今は定期通院のついでに風邪薬も山ほど処方されたのでだいぶ回復してきました。
しかしその時の医療費がまさかの￥５０００を超え
今度は懐が寒くなり、うっかり風邪をぶり返すところでした。





ま、そんなぼやきはともかく風邪を引いている間に逃げ出した
”やる気太郎”を捕まえなくてはなりません。