今日はおでんでした

今日は特に寒くはなかったのですが、夜ごはんはおでんでした。
今年最初です。

と言ってもうちの奥さんはおでん嫌いなので、自分で作って
食べただけですが。しかも大根もジャガイモも買い忘れたので、
「おでんセット」に厚揚げ追加しただけでしたけど。

そう考えるとおでんってかなり簡単な料理ですね。
練りもの買ってきて煮るだけなんで。

昔は「がんもどき」とか「さつま揚げ」とか特に好きではなかった
ですが、最近はおいしく感じますね。

次回はぜひとも「おでんセット」じゃなく一品物で行きたいと思います。
簡単でおいしいのに、食べれないなんてかわいそうに。。。