ジャガイモ畑

酪農と農業の盛んな十勝、郊外に出ると忙しそうにトラクターが、ジャガイモ畑で折角芽が出たジャガイモをすっぽりと土をかぶせている光景を目にしました。
何でと思い車を止めて観察してみました。
これが土寄せと言う事なのでしょうね。
ネットで調べたけれど雑草が大変だから、、するの

そう言えば豆畑でも、とうもろこし畑でも、やっていますよね。


近くで見たら、こんなに大きく育っているのに、土をかぶせてしまうのですね。
聞いてみたかったけれど忙しそうだから聞けなかったョ。



北海道のジャガイモは昼と夜の寒暖の差が大きいので、美味しいジャガイモが採れるのです
こうして観察する事で、我家のミニ菜園の勉強にもなりますね。
ジャガイモの生育は早いでね。考えると８月の末にはもう収穫ですもね