赤いほうれん草

ほうれん草と言ったら緑々とした葉を思い浮かべますよね。
葉の大きさや形は種類によって少し異なりますが茎も葉もヤッパリ緑色ですよね。
最近ブログでお知り合いになった吉ちゃんさんの　吉ちゃんの農園日記のなかで（生で食べられるほうれん草）をご紹介くださいました。
ほうれん草を生でたべる、　びっくりしました。
そして画像を見ると茎が赤いほうれん草です。
ほうれん草は加熱してから食べる野菜と言う固定観念があったので、ホンとびっくりです。
そして吉ちゃんさんのブログにコメントを書き込みましたんですよ。　
吉ちゃんさんへ
へぇ～生で食べられるほうれん草、びっくりです。
今年の夏までに北海道に上陸してくれるか楽しみにしていますね。
友達にも教えてあげよっと
情報ありがとうございました。マーガレットより

ところが、もう、とっくに上陸していたどころか、地元産がスーパーに並んでいました。画像のように品名と価格だけ表示して有ります。

お店の方に質問してみました。
（これ札内で取れたほうれん草ですか？）
（ハイ!　そうですよ　！）
（この赤いほうれん草、生で食べれるそうですね）
（あぁ～、はい！普通におしたしにしたりね）とそっけない。
（まぁ～良いや、食べてみよう）と買ってきました。

なんと言っても生で、ほうれん草を食べた事が無いので比較する事が出来ず表現の仕様が有りません。
サラダドレッシングで頂いたり、キャベツや玉ねぎ、ハムを刻んで混ぜてマヨネーズで和えて見ました。
初めて生で食べた赤ほうれん草、感想は、、微妙ですね。美、味、でしたよ。
生は体に良いに決まっていますよ、明日はポパイになっているかもよ（古っ）

赤いほうれん草を食べられた方は、ご感想お聞かせくださいね