森の中のパン屋さん

前から気になっていて、以前も探し回って見つけられなかったパン屋さんへ、再チャレンジしてきました。

やっぱりわかりにくかったけれど、おそるおそる路地を歩いていった先にお目当ての店はありました。

「はちはち」

うっそうとした小さい森のなかに古い一軒家です。

入ったらさっそくパンのいい匂いが～♪

今回は初なので、味見がてらオープンサンド＆スープセットを注文。
ライ麦パンとカンパーニュに４種類の具がのってきました。
味わい深いパンに、ちょっとクセのあるチーズやサラミが…

めちゃくちゃ合う！

今回は白イチジクとカシューナッツ入りのライ麦パンをお土産に。

お店のご主人は、ちょっと渋めのいい感じ。
でも気さくに話して、パンのことには熱く語ってくれました。

今度はぎっしり詰まっているというフルーツケーキをぜひ食べたいな～と思います。

http://hachihachi.org/