パン教室で教わったレシピです
ビールの中の酵母やモルトがイーストの発酵を助けとっても美味しい生地つくりが出来ます
使ったビールはスーパードライ
水とブレンドして(3対5くらい)生地を仕込みましたので余った分は夕食に
見かけはあまりテキスト通りには焼きあがらなかったけど 。。。
早速カットしてみましょう!
ほんのりとビールの香りが漂ってきます
これは朝食用に焼いたのですぐには試食しなかったけど
まぁ朝から顔が赤くなることは絶対にないでしょう 笑
おまけはハイビスカス
フラミンゴレッド 初咲きです!
夏色!!!