凸凹日記

普段会えない友人たちへ。経験したことや思っていることなどを、気ままに公開。

料理って実は簡単?!

2005-09-09 20:38:37 | 日記
最近料理を結構してる。
昔から料理するのは嫌いじゃなかったけど、
作り方がわからず結局煮物・味噌汁・野菜炒めなど
材料切って味付けるだけのしか出来なかった。
最近では野菜を切るのすら面倒で
せいぜいやってしょうが焼きや豚丼くらいだった。

けど!実は「材料切って味付けるだけ」レベルで
出来る料理が結構あることを知った!
(もちろん見た目はこだわらない。お腹に入ってしまえば一緒!!
という精神で)

私が持っている料理の本には、
煮物とか以外はなんか準備や後片付けが面倒そう(揚げ物とか。あと
オーブンないし耐熱器もないからそういうのもダメ)だったり、
そんな材料ないよー、てかそれ以外に使わなくない?!
って思ってしまうものが多かったんだけど、
ネットでレシピ検索するようにしたら、
いやー色々ある!!
しかも皆が簡単に出来るように知恵を絞ったものだから
簡単だし、余った材料でする系のもたくさんあるし!
そんなわけでバイトとかない日は作ってます。

今日はミートソースに挑戦しました。
出来るもんだね~。いやー感動!!