いやぁ～、食った食った。

今日は朝ごはんに食パンを食べて、
夕飯は３時過ぎに食べてきました・・・。
何を食べたかというと、

　地　鶏　焼　き　

山を越えて更なる山の中まで行ってまいりました。
久しぶりです。
店のおばちゃんには、半年振りだとイヤミを言われました

ココはですねぇ、完全予約制。

なぜなら、予約受けてからニワトリをさばくから・・・

でも新鮮で旨いんですよ～　当然だ。

それでは本日の夕食　3時だけど、ご紹介～

まずは鶏のお刺身。
　　　
今日はいつもより肝がデカかった
レバ刺しサイコー

写真ではまだ入れてませんが、ココでは薬味に大葉を入れます。
　　　
　
これは鶏モツの酢の物。
　　　
モツはニオイが苦手なんですが、ここはまったくクサミなし
旨いっ　やっぱ新鮮だからか

待ってました～　地鶏焼き～
　　　
ちなみにコレは3人前
噛むとたっぷりの肉汁が出てきて、
鶏肉の旨さがもぉっ、たまらなく旨い

お肉は目の前の七輪で焼いていきます。
　　　
両サイドの緑はニラ。
たまった鶏の油でじっくり揚げるように焼いていきます。

新鮮なお肉なんで、レアでいっただきま～す
　　　

これはダンナが別注の鶏皮。
　　　
さすがにコレは脂身が多すぎて私はパス
でもコレが通好みなんでしょうなぁ
ＴＶで石ちゃんも肉より皮だと言ってましたから

これが店の前の風景。
　　　
いずれ食われる鶏たちが・・・　シュールだ。

あ゛～、食った食った　ごちそうさまでした

じゃ、時間も早いんで別腹行きますか？

牛くんも待ってることですし・・・
　　　

デセールにはしぼりたてミルクで作ったとか言うアイスクリームを

　　　　
左が私。キウイとミルク。
右がオヤジ。摘みたてブルーベリーとミルク。

ちなみに見てるだけなら素敵な高原にでも見えるかもしれませんが、
かなり牛舎のニオイきつし・・・　やれやれ。

コレは車内で食べましょう・・・


すみません　今、帰りました
　　　
やれやれ、放蕩夫婦が帰ってきたわい・・・。



　　　　　　　　　 
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