アジア→中央アジア。

そんな今夜の晩ごはん
　　
いっぺんやってみたかった
おうちでタイ料理


まずはパッタイ。
　　
コレで作ってみたのだが
超簡単でごっつい旨い

　　
ライムをちょっとしぼると
またさわやかで・・・

ちなみに添付のチリパウダー。
全部かけてやったら、
辛ぇのなんの



それから、ガイヤーン。
　　
ペーストを鶏肉に揉みこんで
例の“鍋”に入れて
グリルで放置するだけ

　　
これもレモングラスの香りと
スパイスが最高


いいね！
おうちでタイ料理




で、激辛に耐えかね
ビールをごきゅごきゅヤっていると・・・・
　　
んぁ？なに？

　　
えと・・・・

どうなってるかと言うと、
　　
エプロン、つけっぱだったもんで・・・・

　　
なんでまた、こんなトコロに

　　
ソコにいられては

こちらは食事ができないワケで・・・
　　
オヤジ：「おかぁさんに甘えてるの？」

　　
オヤジ：「充電させてもらうんだね？」

　　
え？






パッタイで使ったライム。
もちろん、ほとんど残るんでね。
　　

ボンベイにぎゅうぎゅう絞って、
　　
ソーダで割る。


最高




あ、まめやんですか？

いますよ？

隣に。
　　
そういや先日は
こうして熱々→クールダウン→熱々と繰り返す
こいつのやり方を
「北欧暮らし」と評したが・・・・
　　
こんな風に
何枚もの毛布を使って寝ている姿を見ていると
マンガで見た
「中央アジア」な暮らしにも見えてくる
　　
ま、こんな布支度な生活も
もうすぐ春で終わりですな


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なにがどうってワケではないのだが、
　　
知らない世界の物語で
なかなかおもしろいのです


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