ついでに全部やっちまおう。

ところで・・・・・

昨夜はオヤジに誘われ呑みに行ったワケなのだが
晩ごはんの食材は、すでに購入済みだった。

何を作ろうと思っていたかと言うと
いただきもんのキュウリを消費するべく
今年最後の棒棒鶏をと考えておりましてー・・・・・


で、買ってあった鶏胸肉。

呑みに行くとなると不要になるワケで
どうしようかと考えた結果・・・・・・

久しぶりの鶏ハムにしようと
昨日のうちに仕込んであったのである


鶏胸肉1枚、テキトーに3つに分けて切り開き
これまたテキトーに酒と塩コショウをしてビニール袋で漬けこむこと一晩。

クッキングペーパーで水気を拭き
ちゃちゃっとラップして、輪ゴムでしばって・・・・・・・　レシピは検索すればいくらでも出てきます
　　
で、どうせお湯を沸かすならと・・・・・

　　
いや、サンドイッチも作っちまおうかと

　　
違うわよ 晩ごはん用よ

　　
オヤジ、今夜も呑みに行かなきゃいけないんだってさ

　　
あー・・・・・まぁ、そう怒るなよ

オヤジにだって、仕事や付き合いってもんがあるワケで・・・・・
　　
・・・・・・・・・・・




ま、そういうワケで、呑みに行く前の軽食にと
サンドイッチ作りも開始する。　空腹でわぁーっと呑むと悪いんでね


鶏ハムと一緒に 茹でたまごを作り
例のキュウリ、ハム、
そんでもってスライサーで切った玉ネギは・・・・・
　　
辛みを抜こうと、湯沸しのお湯に浸したのだが
ちょっと“茹ですぎた”か、辛みが抜けすぎて失敗

味付けはマヨとコショウのみでございまして・・・・
　　
やっぱ、自分で作るサンドイッチと言えば・・・・・

　　
どっさり挟まないとね

　　
わぁーっと作って、わぁーっと挟んで

ついついお昼ごはんにと・・・・・・
　　
ひとくちだけ、味見味見

　　
ま、そんなワケで、久しぶりにバタバタ過ごしたお昼・・・・・

　　
片付けもそこそこに、まめやんにご挨拶に伺う。

行ってくるね？まめさんや
　　
目ぐらい開けんかい




じゃ、そんな今日も・・・・・・・
　　
スマホからとかじゃ面倒ですが
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　　　　　　　　　　　　　　　　お手数かけて、申し訳ないです


　　　  炒める・混ぜる・ひっくり返す・・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　絶妙の“しなり”が、ものごっつい便利デス