北海道 ばーべＱ

先日，北海道からいろいろ送ってもらい，

お友達と「北海道ばーべＱ」をしました







↑手前は「さがり（はらみ）」北海道ではメジャーな横隔膜です．


今回は味付けなしの生ラムでしたが，クセが気になる方もいなく

柔らかいと大好評でした

もちろん，北海道から持参のジンギスカン鍋で焼きました









一緒に来てくれた，お姉さんわんこのぶーじーちゃん（ＭＩＸ）です


とても落ち着いていて，大人しかったです．











道東遠軽にいたときに初めて食べて，はまった『北海しまえび』


濃厚な甘みがあっておいしいんですよ

こちらもみなさん大好評でした







いつも腹ぺこのこの方，リードつけなきゃ

怖くて目が離せません










テレビで「北海道民は居酒屋でら～さら（ラーメンサラダ）を必ず頼む」と言うのがあって，


初めて，北海道以外に「ら～さら」がないことを知り，


生麺を送ってもらい作りました（奄美にはちぢれ生ラーメンが売っていないのです）


みんな驚いていましたが，やっぱり北海道だけだったんですね





この方，収拾つかないし・・・









お嬢さまは，あきれて避難されました





ノーリードで平和なばーべＱができる日は

くるのでしょうか・・・ぽちっ