おくっち

銀座の片すみで頑張ってるよん♪
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早めの更新(^^)

2006-07-02 02:18:38 | Weblog
昨日(土曜日)は、お友達のお店のお手伝いにいってきました

和食で、創作コース料理が中心(基本的にお任せです)のお店です。
居酒屋で飲むようにはいきませんが、とっても美味しいものを食べさせてくれるし、お酒もお料理にあういいものがおいてありますよ。で、お店の名前が

“鯛の鯛”
http://www.tainotai.jp/

宣伝しておきましょう(笑)
昨日は、貸し切りの予約がはいってるとの事で、お料理を運ぶのと
お酒を用意するくらい・・・という話しだったので出陣いたしました


正直お客さんとしてはご無沙汰しちゃってたから、今回はお料理を目で味わうのが楽しみでもありました。
ちゃんとした和食なんて、普段食べに行きませんし・・・なによりも“お~~、そういうものが”っていうのに出あえる楽しみがありますしね

お店に早めについたので、まずはお店の前のお掃除から。
久々にほうきとちりとりを使いました(笑)
そのあとグラスを並べたり、ちょこちょことしたお仕事をしたあと
お客様到着までまだ時間があったので、お茶をいれてもらってちょっと一息。
昨日のお客様は女性ばかり9名さま。しかも年配のかた・・・ということで
ちょっと安心したかな?(笑)
お酒のおかわりとかがバシバシでるとあたふたしそうでしたから

お客様がいらしてからは、お飲み物を聞いて運んだり、出来上がってくるお料理を運んだり・・・そういう簡単なお仕事でしたので、久々のウエイトレス業務?にちょっと緊張していましたが、なんとか・・・・なったかな??

一通り終わって、お客様は満足いただけた感じで、無事お帰りいただきました。
あ~~~~よかった手が滑ってこぼしたり、落としたりはなんとか免れたぞ!(爆)
ただ、もうちょっとちゃんとすればよかったな~って所は多々ありました。
洋食ならだいたいわかるんですけど、お皿の置き方(揚げ物がどちらで、天つゆ?がどちら?とか)がよくわからなかった~~
お食事のスピードが速くて、出すときは早くださなきゃ!って思うから
食べづらくならないような位置に、置いたつもりではありますが・・・。
もし、またお手伝いのときは、ちゃんと聞いてお勉強しようっと(笑)


お客様をタクシーまでお見送りして、片付けをしてると“時間大丈夫だったら、ご飯食べていけば?今日はもう店しめるから”っていってくれたので、“いいんですか?きゃ~嬉しい”ってなもんで、しっぽを振りながら残りの仕事をして、まかないを作ってもらって一緒にいただきました~

うなぎの柳川やら、お魚(私よくわからないんですぅ・・・ぶり?かじき?・苦笑
)のソテーやら、押し寿司やらを頂きました。
いつも大戸や常連の私にしたら、とっても豪華
うなぎ食べて元気もつきました!風邪も完治!!!(多分・笑)
とっても美味しかったでっすて○さんご馳走様でした~

昨日は朝帰りだったし、午後いちで宅急便もくる予定だった・・・
朝は悲しい気分でなかなか眠れなかったり(昨日の記事読んで下さればわかりますぅ)で、正直お手伝いにいく約束をしたのを後悔したのですけど、久々の立ち仕事で・・・“仕事したべ!!”(中居くん風・笑)って実感がありました。だから賄いもぺろっといただいちゃいましたよん
帰りは学○大までの道のりを教わって、小雨の中20分ほどゆるゆると歩いて帰ってきました


そういえば、面白い店があった
小さいビデオ屋なんだけど、外で切花を売ってるの(笑)
値段みたらとっても安いので、月曜からお店に飾る分をGET!!
ラッキ~~~ルンルンでユリを2本選んで店内へ。
・・・でも、会計にはいっていったら、ちょっといかがわしいビデオとかが並んでいて・・・“●△#■・・???”となってしまった(爆)
ま、カウンターにいたおにぃさんは普通の人だったし、愛想のいい人だったからいっかでも、ちょっとびびりました~ははは。


久々の肉体労働で、足がちょっと痛いけど、寝不足でねむねむだけど(苦笑)
一日有効に使ったな~~って感じです。

だから、今日は少しだけ早めの更新なのです~
(前置きが長いっちゅ~ねん!

そんなこんななので、そろそろお目々が・・・・
このイングランドVSポルトガルを観たら寝ようかな(ってか、真剣にみてないんだけど・笑)


さて、今日はお天気はどうなのでしょうか?
せっかくの日曜日なのにな~
元気があったら横浜に出没しようと思ってるのですけどさて?


皆様も、よい休日をお過ごしくださいまし




・・・やぱり、私の基本は、肉体労働派(苦笑)・のまんぼママ











コメント (2)
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