圧倒的な女流そば打ち

私が初段で一緒したときに、私の隣で打たれた方は今でも鮮明に、そのそば打ちが残っています。

記憶では、トップ２に入った記憶があります。
名前もフルネームで覚えた程の打ち手です。

普段は、生粉打ちらしく、段位に合わせて練習だけしたらしいです。

生船の寸法にぴたりと合わせた切りの長さ。
蕎麦の両端はカッターで切り落としたのかと思う程に、ビシッと決まり、端の厚みも均一でした。

また、切り幅が完全に揃っていた。
あのあとに、段位は受けてないようですが、出来るならまた見てみたい、女流の打ち手でした