梅漬け 2023-06-13 14:48:57 | 京いちにち やっと 梅漬け出来ました、梅干し １壺 約６ｋｇ 塩１ｋｇ壺一杯に梅入れ塩振り掛けただけなので出来上がり不安、焼酎漬け・リンゴ酢漬けも 梅に氷砂糖など適当に梅が沢山なので 氷砂糖もホワイトリカーも入る余地なし取り敢えず 漬けて見た 後日修正しながら様子見る、５リットル瓶 や １．８リットル瓶準備中の 絵 一笊約２㎏
