ツカヤ

今日の頂き物　ツカヤ

関東では　メジナ

関西では　グレ

丹後地方では　ツカヤ　見は柔らかく美味しいお魚

毎年１０数匹頂いて　食卓へ

今回も昨夕１０数匹頂き今朝　下拵えして煮つけと

保存用に、