今年の夏は生野菜が食べたくなっています!
漬物!(笑)
摘果メロンの塩麹漬を食べてから
塩麹漬にちょっとハマってます
(*´ー`*)
先日叔母から、昔きゅうりをもらった。
叔母は冷して味噌をつけて食べると美味しいって言ってたけど、私は塩麹漬にした(  ̄ー ̄)ノ
普通のきゅうりとニンジンを少し入れて作った(  ̄ー ̄)ノ
美味しかった(*´∀`*)ポッ
それで産直に昔きゅうりを売っていたので、買ってまた塩麹漬にした!
昔きゅうりは柔らかい!
皮をむいて、長く半分に切って種を取ってから使う。
彩りに普通のきゅうりとニンジンを入れた(*´ー`*)
普通のきゅうりのカラシ漬も、作って食べてます(  ̄ー ̄)ノ
お盆のお墓参りツアーの時、いつも叔父のところ(叔父のところには仏さんがいない)にお中元を持って行くと、野菜を畑から採ってくれる
(。-人-。)
唯一母の兄弟で生きてる人(*´ー`*)
今年はナスが成らないと言いながら、6本採ってくれた(。-人-。)
他にきゅうり、立派な夕がお、ピーマン、トマト、あ、じゃがいもも(#^.^#)
たくさんいただいた(。-人-。)
ありがたい(。-人-。)
主人の実家からも野菜をいただいた
(。-人-。)
さやいんげんは採って少したったものだけど、そこにあるのを全部くれた
(*´ー`*)
少し干せて色が変わっているのもあった(笑)
捨ててもあげない人もいる中で、くれるのはありがたいと思う(*´ー`*)
「人をバカにした!」と思う人もいるかも知れないけど、私はなんか私を信じてくれてる(#^.^#)って思う。
他にきゅうり、じゃがいももいただいた(。-人-。)
私も人にものをあげる時は、
「変だったらやめてね(笑)自分の身は自分で守ってね!」とか、「良いところを食べてね!」って言って渡してる(。-人-。)
コロナにかかったから、早く帰ろうって主人と話してたから、仏さんを拝ませてもらって帰ろうとしたら、野菜持ってく?って言われて…いただいた(#^.^#)
とにかくありがたい(。-人-。)