ミニマリストは
なるべく物を持たずに暮らすこと
さいきん CDステレオプレイヤー&CDを断捨離
音楽を聴くときは PCにてLINEミュージックを視聴する
オフとなった今日は 音楽を選曲していると
亡兄が 大好きだったグループの
GAROの曲に聞き入る
木の舟 - マーク（堀内 護）[GARO] アルバム「六夢」から
日本的な和メロと
CSN&Yが合ったような名曲で
C&NのWind On The Water 入っている
この曲を聴いていると 兄を思い出してしまう
兄の影響もあり 素敵な曲に めぐりあうことができた
甘くくすぐるような音楽を聴きながら
手作りチーズケーキです
【材料】（直径15㎝の丸形1台分）
クリームチーズ 100ｇ
プレーンヨーグルト 120ｇ
砂糖 50ｇ
卵 １個
ホットケーキミックス 80ｇ
ホットケーキミックスで作る
しっとりもっちり食感のチーズケーキです
【作り方】
①クリームチーズは室温に戻しておく
② ケーキ型にオーブンシートを敷き オーブンは180度に予熱する
③クリームチーズを泡だて器で混ぜて滑らかにして砂糖を加えて混ぜて
砂糖のザラザラ感が無くなったら 溶きほぐした卵・プレーンヨーグルトを順に加えて その都度混ぜ合わせる
④ホットケーキミックスを加えてゴムベラで切るように混ぜ合わせて
ケーキ型に流し入れ 2～3回 台に打ち付けて空気を抜きます
⑤180度に温めたオーブンで約35分焼く 竹串を刺して
何もついてこなければ出来上がり
ティータイム
添加物は なるべく使わない
身体にやさしいを モットーにしている
フードコーディネーター松井さゆりさんのレシピです
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