刺身

●あら刺身（山口県産）　１パック　７３４円（税込）

「あら」という名前の魚で、九州・福岡辺りでは高級魚として知られているとのこと。プリプリっとしたクセのない白身の刺身です。また添えられているボイルした皮も、プルプルとしていて美味しい。

●あまだい湯引き刺身（山口県産）　１パック　７３４円（税込）

柔らかな身質の刺身です。刺身醤油をつけずに食べるとほんのり甘いような・・・