自然心遊継承

佐渡での釣り、山歩き、自給自足を目指し日々奮闘

GW雨

2022-05-02 08:17:00 | グルメ
せっかくの休みが雨とは、トホホ🥲

雨具着て沖磯に行きチヌを釣りに行っていた20代とは違い、今はエネルギー不足😅

日中家でゴロゴロするのは、嫌なので久しぶりに蟹を買いに行こう🎶となり赤泊へ
コロナになってからは行っておらず、4年ぶり位かな。
赤泊につくと見慣れない船を発見、あいびすの停泊地にあったのでみてみると




神戸からきた船かな、赤泊と寺泊を物資のみ運んでいるのかどうかは知りませんが。
GWでも交通量は少なかったです。

目的地に着き蟹を購入、以前よりも値段が上がっていました😵このご時世仕方ありませんね😞

その後はポイント視察しながら帰宅




サマーキジハタポイントになるのか、どうか。
今年はショアからのキジハタ40センチを目指します。

夕飯は蟹の天ぷら、何年ぶりかの蟹は美味しかった😊


2日は天気回復するのでナイトメバルに行ってきます❗️



山菜開幕

2022-04-17 18:20:00 | グルメ
今週は日曜しか休みがないので、釣りではなくて山歩きを選択 🚶‍♂️

運動不足もあるので有酸素運動とスクワット効果も期待出来る山菜採りはお金はかからずに楽しい一石二鳥




今までは無視していたタラの芽、クセがなくて天麩羅で人気食材⭐️

次は山菜の王者


先週は暖かい日と、雨の日もありスクスクと成長‼️
ワラビ地帯から少し離れた位置に、ゼンマイ発見👀よくみると通称おんなゼンマイと言われるゼンマイと思ったら、おとこゼンマイと混ざっていました。こんなハイブリッドゼンマイは初めてかも🤔


ワラビは食べる分だけとったら、よくみるとウド発見❗️
個人的には山菜で一番好き🎶



ワラビ、タラの芽、ウド、ゼンマイの顔をみれたので直ぐにヤメ

ワラビの収穫は我が家で食べる分のみ、昼は弁当持参して花見🌸




場所にもよりますが綺麗に咲いてました

夜は早速天麩羅に


ウド、タラの芽は安定の美味‼️‼️

茶そばにインして


山菜蕎麦、春の味覚を堪能しました😉
初物はウマイ🎊




夕飯

2021-08-22 06:01:00 | グルメ
コロナ問題がでてもうすぐ2年、終息に向かうどころか全国では過去最多の連日😢

そんな中、1年振り位に外食してきました。レクレーション予算の使用期限がある為。

先ずは地元佐渡の食材を集めた握り

ウニが1番美味しかった⭐️回転寿司とは比べ物にならないクオリティ。流石佐渡を代表する店。
こればかり注文すると予算はオーバーするので😅、上握りへ



甘エビ魚どれも美味しい

ツマミが欲しくなり



たまご焼きは家庭では再現出来ない味、お店のたまご焼きはなんでこんなに美味しいんだろう。
エビフライは期待を裏切らない旨さ‼️

さて本日の締めはいつもならラーメンですが、夏という事で冷やし。五目冷やし中華にしました。


マルちゃん冷やし中華ばかり食べているので、かなり贅沢。アゴだしのタレと麺が絡み合い美味🎵

コロナ禍という事でダラダラ食べずに、1.5時間で直ぐに店を出ました。金曜の夜だったが、お客さんは居ましたが少なめでした。早く安心してゆっくりお寿司を食べたいなぁ。



ネスカフェポイント

2021-08-07 11:53:00 | グルメ
連日の暑さで頭はポカーン、思考回路と集中力が欠落しております😅
釣りに行くにも34℃は流石に無理で、家で仮眠していると宅急便で起こされました。

何をポチッとしたかと自問自答しても記憶がなく、中を見ると先日ポイント貯まって応募したバリスタマグ4個セットでした⭐️



中身をみるとメイドインジャパン❗️耐熱120℃でした。ホットとアイスでもいける



これでコーヒー飲んで頭をリセットします🎵







非売品なので大切に使います



今日のランチ

2021-04-28 21:01:00 | グルメ
今日のランチはゴチになり、特製チラシを


普段ですとサービスチラシですが、予算を使い切るために奮発😅
批評するとウニは地元佐渡産ではないようで、味もイマイチ😫イクラも同様、なんであんなに粒が小さいの⁉️北海道のイクラ食べたい🎶

ウニ、イクラ以外は全て合格です‼️中トロは最高⭐️
サービスチラシにも入ってる玉子焼きが実は1番好きかも😉
やっぱり寿司は美味い